Houbové řízečky
Potřebné ingredience
Klobouky tvrdých hub,sůl,strouhanku,vejce,mléko,hl.mouk,tuk na smažení
Postup přípravy
Očištěné houby osolíme,obalíme v trojbalu:hl.mouka,vejce rozšlehané s mlékem,nakonec ve strouhance/ a smažíme do zlatova v rozpáleném tuku PZ..báječná pochoutka
Houby jako pařížský řízek
Potřebné ingredience
Klobouky tvrdých hub,mléko,vejce,hl.mouku,sůl,tuk
Postup přípravy
V osoleném mléce rozmícháme vejce a mouku.V tomto těstíčku namáčíme houby a v rozehřátém tuku smažíme dozlatova.
Zapečené kolínka s houbama
Potřebné ingredience
Kolínka/nebo jině těstoviny/,2 hrnky podušených hub,sůl,1/2 hrnku mléka,3 vejce,tuk
Postup přípravy
Kolínka si uaříme ve vroucí osolené vodě.Po uvaření je scedíme a promícháme s podušenými houbami a vysypeme do vymazaného pekáčku.Zapečeme asi 10 min ,zatím si v mléku rozšleháme…