HOUBY
Zobrazit více...
Rizoto z pohanky a hub
Potřebné ingredience
1 čtvrtlitrový hrnek suché pohanky (tzn. asi 200 g), 1 cibule, 5 stroužků česneku, houby (čerstvé, mražené nebo sušené) - množství podle chuti, sůl, pepř, olej, máslo (nemusí být)
Postup přípravy
Houby podusit do měkka, přidávám k nim i trochu Solčanky (pokud jsou houby sušené, namočit je dostatečně včas).
Cibuli nakrájet na měsíčky, česnek na plátky.
Pohanku…