Žampiony plněné šunkou a nivou v trojobalu
Potřebné ingredience
Větší žampiony (podle počtu strávníků) cca 6 ks pro dva, niva 10 - 15 dkg, 10 dkg šunky, cibule sůl a suroviny na trojobal.
Postup přípravy
Žampiony zbavíme nožiček, které pokrájíme na malé kousky a dáme osmahnout na cibulku, když je to zesklovatělé přidáme pokrájenou šunku a nadrobenou nivu. Až se niva rozteče a vše…
Žampióny zapečené se šlehačkou a nivou
Potřebné ingredience
Suroviny: žampióny, niva, šlehačka, cibule, uzenina (párek, šunka, anglická slanina, prostě podle chuti), máslo. Neuvádím množství, to si upravte podle jedlíků. Na těchto šest žampiónů do misky o rozměru 19 x 13 jsem dala 1/2 šlehačky, jeden párek, jedna malá cibule a 10 dkg nivy)
Postup přípravy
Žampióny oloupeme, zbavíme nožiček a naklademe do máslem vymazaného pekáčku .Na másle osmahneme cibulku (pokud je Vám líto vyhodit nožičky od žampiónů, tak je pokrájejte a…
