Mexické fazole
Potřebné ingredience
Pro 3 osoby : 2 plechovky tmavých fazolí ... stačí ty nejlevnější z kauflandu, ale mohou být jakékoli jiné značky, zatím jsem jiné nezkoušela, anngl. slanina či uzený bok cca 100 g, sůl, pepř, špetka chilli, máslo a hl. mouka na jíšku (ale já dělám i bez ní a cibuli většinou smažím na té slanině ...) , rajče, čibule, trošku kečupu -asi lžička, minimum masoxu obyčejného hovězího (asi půl malé lžičky), sušený česnek jemně dle chuti .. a pak už jen může a nemusí být strouhaný sýr na posypání
Postup přípravy
Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a lehce podusíme, přidáme předvařené fazole (nebo plechovka), osolíme, opepříme a přidáme trošku chilli…