LUŠTĚNINY
Zobrazit více...
Hrachová kaše-dnes s osmaženou cibulkou a anglickou…
Potřebné ingredience
sáček-500 gr loupaného půleného žlutého hrachu,1 velká cibule,sůl,pepř,bobk.list,sádlo,asi 15 dkg anglické slaniny vcelku,2 stroužky česneku-jak kdo má rád
Postup přípravy
Hrách přebereme opláchneme a namočíme asi 3-4 hodiny předem do studené vody,pak v téže vodě vaříme s bobkovým listem doměkka,po dobu varu sbíráme pěnu.Až je hrách měkký…
LUŠTĚNINY
čočka nakyselo s osmaženou cibulkou
Potřebné ingredience
sáček čočky-500 gr,2 stroužky česneku,1 velká cibule,sůl,pepř,bobkový list,nové koření,ocet,sádlo