PRO TY CO NERADI MÁSLOVÉ KRÉMY
Potřebné ingredience
1x tvaroh - netučný vaničkový 2x PL mascarpone Třtinový cukr dle chuti. Nejlépe vhodná je PAPADURA ( bio obchody )
Postup přípravy
Tvaroh utřeme s mascarpone, třtinovým cukrem, nebo papadurou.
Třeme tak dlouho dokud se cukr nerozpustí. Papadura dodá krému karamelovou chuť.
Krém je nejlepší nechat uležet…
BEZLEPKOVÝ LENČIN ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
1 vejce, 1 šlehačka, 1 prášek do pečiva, 200 - 250 g jizerky ( ještě budeme přidávat) kapku octa. Jablka, skořici, vanilkový cukr, bezlepkovou strouhanku, cukr
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku (200g) a prášek do pečiva. Zalijeme šlehačkou a kapneme ocet. Nakonec přidáme vajíčko. Uděláme těsto do kterého podle potřeby přidáváme ještě mouku až vznikne…
oříškový dort-bezlepkový
Potřebné ingredience
6 vajevc,35 dkg cukru,10 lžic studené vody,15 dkg oříšků,25 dkg bezlepkové mouky PROMIX PK,1/3 prášku do pečiva Krém-3 másla,1/4L mléka,1 vanilkový pudink,50g 100% tuku,150 dkg cukru Poleva 25 dkg ledových kaštanů(5 ks),15 dkg 100%tuku
Postup přípravy
6 žloutky ušleháme s cukrem,přidáme 10 lžic vody a za stálého šlehání přidáme oříšky,mouku,z 6 bílků sníh a prášek do pečiva.Nalejeme do vymazané a vysypané formy a pozvolna…
Pizza bezlepková rychlá
Potřebné ingredience
300g mouky bezlepkové-Jizerka 8g sušeného drožní kdo nemá dá 1/2kostky drožní 1čajová lžička soli(7g) 200–230ml vody 30ml oleje lepšího. Suroviny na mou pizzu papriky nakrájené a rajčata z vlastní zahrádky asi 150g šunkového salámu 150g plátkového sýra nebo jiného tvrdého sýra čekup na potření placky-těsta 1vajíčko koření na pizzu cibule ale nemusí být.
Postup přípravy
rychlá pizza -těsto jsem dělala v pekárně
Nejdříve si zvážíme mouku přidáme sušené droždí a cukr,pak do pekárny naliju vodu a přidám sůl až pak dáme mouku a na konec olej…
Bezlepkové švestkové knedlíky
Potřebné ingredience
Bezlepková mouka Jizerka,1dcl mléka,1 dcl oleje,vejce,1 tvaroh. cukr,mák,máslo,,švestky
Postup přípravy
Tvaroh,vejce,olej mléko smícháme a přidáme mouku -co pojme.Vypracujeme vláčné těsto .Omytéa suché švestky obalíme těstem-nesladíme(těsto by na švestce nedrželo)Vaříme ve vodě asi…
Bezlepkový štrůdl
Potřebné ingredience
Na těsto-1 tvaroh,1 vejce,5 lžic moučkového cukru,10 lžic mléka,10 lžic oleje,1 prášek do pečiva, bezlepková mouka Jizerka. 1 žloutek,cukr,skořice,jablka
Postup přípravy
V míse smícháme tvaroh,vejce,mléko,olej,cukr a přidáme mouku(co pojme) s práškem do pečiva.Vypracujeme vláčné těsto,které rozdělíme na 3 díly,Vyválíme placku na kterou nandáme…
BEZLEPKOVÝ KNEDLÍK NA JEDNIČKU dle 60926
Potřebné ingredience
200g jizerky, 2dcl vlažného mléka, bezlepkové pečivo ( dají se použít i burizonky) 1 vejce, 10g droždí, trochu cukru, sůl a lžíce oleje.
Postup přípravy
Inspiraci na tento recept jsem získala zde na mimibazaru od paní Hanky ID 60926, a upravila podle svého. Do vlažného mléka rozdrobím kvasnice a přidám trochu cukru. Až se kvasnice…
BEZLEPKOVÉ LÍVANEČKY
Potřebné ingredience
2 zakysané smetany, 10 lžic mouky (jizerka), 2-3 lžíce cukru krystal, 1/2 vanolkového cukru, špetka soli, 2 lžičky prášku do pečiva 3 vajíčka, Ovoce, skořice
Postup přípravy
vše smíchéme v misce, Do těsta můžete přidat ovoce. Já jsem dělala s jablíčkem a skořicí. Dají se dělat i s borůvkami, Prostě co vás napadne a co zrovna máte doma. Smažím na…
BEZLEPKOVÝ PERNÍK
Potřebné ingredience
hlavní přísady jsou v receptu na super bezlepkovou bábovku. marmeláda, kokos POLEVA: 50g másla, 2lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, 150g cukru moučka
Postup přípravy
vše smícháme podle recuptu, já jsem do perníku ještě nastrouhala 2 menší jablíčka na hrubo. Po upečení natřeme marmeládou ( já měla rybízovou) a zalijeme polevou a hustě zasypeme…
Jablkové řezy-rychlé
Potřebné ingredience
400 g oloupaných jablek a bez jadřinců,120 g cukru,270 g mouky bzl.(Jizerka),3 vejce,asi 120g tuku-rostustit,,50 g rozinek-rozkrájet do těsta,1 balíček kypřicího práčku od Dr.Oetkera,trošku skořice mleté ale nemusí být,60 g nasekaných ořechů,špetka nastrouhaného muškát.oříšku.Pekáček s vyšším okrajem rozměr cca:29 x 39cm,tuk na vymazání formy nebo papír pečicí a na povrch moučkový cukr s vanilkovým cukrem na posypání
Postup přípravy
Oloupaná a očištěná jablka nastrouháme na hrubém stuhadle-na nudličky a smícháme je s cukrem a necháme stát 10 minut,mezitím si dáme do skleničky vajíčka celá a rozšleháme je a…
