BEZOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
40 květů černého bezu 4 litry vody Kyselina citronová (balíček 100g) 4 kg cukru
Postup přípravy
Natrháme mladé květy černého bezu, nejlépe někde u lesíčka, kde se nepráší z cesty. Vhodné je sirup dělat v květnu, aby déšť nespláchl pyl a sirup byl hezky aromatický a silný!…
Šťáva z květu černého bezu
Potřebné ingredience
na jednu várku: 30-35 květů černého bezu (jsou-li malé, tak více) 2 litry vody 1/2 kyseliny citronové 1 citon 2kg cukru já dělám vždy min. ze 2 várek a je z toho to co je na obrázku 7x 0,7l šťávy
Postup přípravy
Recept to není můj, někde jsem ho okoukala a postupně poupravila :-). Dělám i med.
Do hrnce dám vodu, květy,oloupaný a nakrájený citron a vše takto 10 minut povařím přiklopený…
Dýňový džus od mojí kamarádky - Výborný!
Potřebné ingredience
3kg dýně, 12,5l vody, 1,5kg cukru - můžete i z půlky nahradit umělým sladidlem, 1 lžíce kys. citronové, 1 sáček Tang 5 citronů
Postup přípravy
oloupat dýni, vydlabat jádra a dužinu pokrájet na kostičky. Zalít 2,5 l vody a přidat cukr a kyselinu citronovou - nechat 24 hod. odležet.Druhý den do směsi přidat 2 celé…
zázvorová limonáda
Potřebné ingredience
cca 2cm najemno nastrouhaného zázvoru,1,5 litr vody,2citrony,2-5lžic cukru
Postup přípravy
najemno nastrouhaný zázvor zalijeme 1,5l převařené vody(voda je vychladnutá),přidáme šťávu ze 2citronů a přidáme cukr podle chuti.Vše důkladně smícháme.Limonáda je nejlepší pokud…
Malinová šťáva nevařená
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 2,5 kg malin (rybíz, bezinky), 2 l vody, 5 dkg kyseliny citronové, na 1 kg šťávy 1 kg cukru
Postup přípravy
Jak na to:
Ovoce rozmačkáme, přidáme vodu a kyselinu citr. a necháme 24 hod. stát v chladu. Směs necháme překapat a prolisujeme přes plátno. Zvážíme a smícháme s cukrem. Směs…
Americká limonáda
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 3 cl malinového sirupu, 50 g anansového kompotu, 2 cl citronové šťávy, 3 cl pomerančové šťávy, 15 cl sodové vody, 50 g ledu, 30 g plátku citronu na ozdobu
Postup přípravy
Jak na to:
Do vysokého tumbleru (sklenice bez nožky) dáme několik kostek ledu, přilijeme malinový sirup, přidáme rozkrájené kolečko ananasu, přilijeme pomerančovou šťávu a…
Čarodějnický koktejl
Potřebné ingredience
Potřebujeme: Na 4 porce:400 ml coca-coly, 4 kopečky vanilkové zmrzliny, 2 lžičky jahodového sirupu, hady ze želé na ozdobu
Postup přípravy
Jak na to:
Do plastových pohárků nalijeme 100 ml coca-coly a přidáme kopeček zmrzky.Opatrně zamícháme.Na pěnu v každém poháru nakapeme 1/2 lžičky sirupu.Přes okraj pověsíme 2…
Višňová šťáva
Potřebné ingredience
Potřebujeme: Na 1 l prokapané šťávy: 3/4 l vody a 1/2 kg cukru
Postup přípravy
Jak na to:
Vyprané zralé višně utlučeme i s peckami, načež je procedíme. Cukr svaříme s vodou a když je cukr úplně čistý, vlijeme do něho procezenou šťávu a povaříme ji po 5min…
Banánový koktejl Médi Pusíka
Potřebné ingredience
Potřebujeme: Ingredience: 2 banány, 1 citrón, 100 ml mléka, 1 láhev multivitamínového džusu, 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy
Jak na to:
Postup přípravy: Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do mixeru, přidáme mléko, džus a vanilkový cukr. Vše rozmixujeme a…
Jahodový milkshake
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 0,5l dobře vychlazeného mléka, 200ml vanilkové zmrzliny, 350g jahod a 150ml smetany
Postup přípravy
Jak na to:
Mléko, zmrzlinu a dobře omyté a na kousky pokrájené jahody vložíme do mixéru a mixujeme 1-2 minuty, až je nápoj hladký a napěněný. Ozdobíme jahodou.