polévka z kuřecích krku
Potřebné ingredience
kuřecí krky-tácek-asi 15dkg,hrášek,petrželka,podravka pepř,drobení-1vejce,10-15dkg hrubé mouky,sul
Postup přípravy
kuřecí krky povařime do měka a obereme,do vývaru přidáme hrášek,obrané maso a dochutíme,z vejce a mouky uděláme hroudu kterou necháme pul hodinky odpočinout a pak nastrouháme na…
>>> Česneková polévka - velmi rychlá
Potřebné ingredience
1PL sádlo, 3-4 stroužky česneku, 2 brambory, šunkový salám, sůl, 1 ČL majoránky
Postup přípravy
Na sádle si orestuji rozdrcený česnek (než stroužky rozdrtíme, raději si hrnec odstraníme z plotýnky - rád se připaluje). Pokud máte rádi říznější přidejte více než je uvedeno a…
Superrychlá brokolicová polévka
Potřebné ingredience
1 brokolice, 1 cibule, trochu pol. mouky, olej, 1 kostka bujonu, kelímek smetany, česnek k brokolici můžeme přidat i brambory
Postup přípravy
Na olej dáme na jemno nakrájenou cibuli a zasypeme moukou, uděláme světlou cibulovou jíšku. Když je hotová zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, přidáme na růžičky pokrájenou…
Boršč
Potřebné ingredience
Smetana na vaření, plechovka fazolek bílejch v rajčatovém protlaku,hladká mouka na zahuštění,Syrová zelenina:červená řepa 3 menší,mrkev 5,brambory 7,cibule 2,pór koření:bobkový list,nové koření,černý pepř,sůl,zeleninový bujón 2 kostky, Maso:Já dávám uzené třeba pěkný libový buček nebo můžou bejt (žebra musej se pak obrat od kosti)nebo dle libosti vepřové, hovězí
Postup přípravy
zeleninu očistit,řepu,mrkev nakrájet na vetší kusy a dát do hrnce,cibulku pokrájet na kostičky por a taky nakrájet a i s masem do hrnce vařit + koření.Po pul hodině vaření přidám…
Polévka ze sekané
Potřebné ingredience
Hrst namíchané,syrové sekané (když děláme sekanou),kořenovou zeleninu,brambor,sůl a pepř,pažitka.
KOPROVÁ POLÉVKA - SUPER RYCHLÁ A SKVĚLÁ !!!!!
Potřebné ingredience
50dkg BRAMBOR,2 VEJCE NATVRDO UVAŘENÁ,1/4l.ZAKYSANANÉ SMETANY(může být zředěná mlékem já dávám 200ml a doliju mlékem,2 lžičky HLADKÉ MOUKY,KOPR (steril,,nebo čerstvý a kdo nechce kopr může dát čerstvou nasekanou petrželku),1 lžíčku MÁSLA,KMÍN,SŮL,
Postup přípravy
OLOUPANÉ BRAMBORY UVAŘÍME S KMÍNEM A SOLÍ DO MĚKKA.VÝVAR ZALIJEME ZAKYSKOU,VE KTERÉ JSME ROZKVEDLALI MOUKU.POLÉVKU POVAŘÍME,PŘIDÁME NASEKANÁ NATVRDO UVAŘENÁ VAJÍČKA A KOPR,NEBO…
Drobenková polévka - základ podle vajíčkové polévky…
Potřebné ingredience
Moje babička jí říkala drobenková a nějak mě ji nestihla naučit... Na polévky doma vůbec nejsme, nevařím je, ale tentokrát jsem potřebovala polévku pro "pomocné pracovní síly" a to nejlépe nějakou rychlou. Našla jsem ji a moc děkuju.
Postup přípravy
Jen jsem ji trochu poupravila, aby byla "hutnější". Výsledkem bylo asi 1,5 l fakt dobré polévky.
Dělala jsem ji takto: asi na 1/3 másla (80-100g) jsem nechala…
>>> Zdravá polévka z ovesných vloček hotová za 10min!!…
Potřebné ingredience
1 mrkev, 3 PL ovesných vloček, 1PL olivového oleje, 1 vajíčko, špetka soli, majoránky a popř. podravku na dochucení
Postup přípravy
Očištěnou mrkev si nastrouháme na jemném struhadle. V hrnci si zahřejeme olivový olej a do něj dáme nastrouhanou mrkev a zlehka jí osmahneme. Přilijeme potřebné množstí vody.…
Kulajda (bez hub taťka je nejí)
Potřebné ingredience
tři lžíce nasekaného kopru,smetana,malá cibule,máslo,tři lžíce hl. mouky,brambory,bujon nebo domácí vývar,trošičku soli,ocet,dvě lžíce cukru,dvě vejce
Postup přípravy
Na másle osmahnem cibulku a zaprášíme moukou.Uděláme světlou zásmažku a zalijeme vývarem.Přidáme na malé kostičky brambory a vaříme než budou poloměkké.Přidáme kopr a smetanu…
Špenátová polévka (fakt výborná)
Potřebné ingredience
Balíček špenátového protlaku,dva stroužky česneku,půl kelímku smetany,jedna menší cibule,máslo,kostka-(dětem nedávám),tři vejce uvařená natvrdo,tři lžíce hl. mouky,
Postup přípravy
Na másle si osmahneme cibulku-jen do sklovata.Přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku.Zalijeme vodou a přidáme bujon-dětem ho tam nedávám.Povaříme než se kostka rozpustí a…
