Polévka ze sekané
Potřebné ingredience
Hrst namíchané,syrové sekané (když děláme sekanou),kořenovou zeleninu,brambor,sůl a pepř,pažitka.
*-*Výborná česnečka podle "Kluků v akci"*-*
Potřebné ingredience
5brambor,2větší cibule,8stroužků česneku,3lžíce sádla,sůl,kmín,libeček.
Postup přípravy
Brambory uvaříme se solí,kmínem a libečkem do měkka. Cibuli nakrájenou na hrubo usmažíme na sádle do zlatova,po usmažení rozdělíme na dvě poloviny. Vodou z uvařených brambor…
KULAJDA
Potřebné ingredience
Brambory,sušené houby,12%smetana,kopr,vejce,houbový bujón,sůl
Postup přípravy
Do hrnce dáme nakrájenou bramboru,bujón,sůl,houby-zalijeme vodou a vaříme. Před koncem vlijeme smetanu a nakrájený kopr na jemno,rozkvedlané vajíčko a provaříme,můžeme dochutit…
KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S CUKETOVÝMI BRAMBORÁKY
Potřebné ingredience
Květák,cibule,brambor,zelenina,máslo,pažitka, hl.mouka,kmín,sůl,pepř. Cuketa,slanina,hl.mouka,vejce,majoránka,česnek,sůl,pepř,olej.
Postup přípravy
Na másle osmažíme cibulku do zlatova,přidáme hl.mouku a uděláme zásmažku,dáme brambory,květák,zeleninu a zalijeme vodou,přivedeme k varu a ochutíme,ozdobíme pažitkou. Cuketu…
