Medově mrkvová polévka
Potřebné ingredience
2 lžíce másla, 1 pórek, 400 g mrkve + několik koleček na ozdobu, 1 lžíce medu, 1 bobkový list, 1 l zeleninového vývaru, sůl, pepř
Postup přípravy
Máslo rozpustíme v širším hrnci, přidáme pórek nakrájený na kolečka a chvíli opékáme. Potom vsypeme nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme med, bobkový list a opékáme další dvě…
Nudlová polévka s mrkví
Potřebné ingredience
1 cibule, 2 mrkve, hrášek, vařené a obrané kuřecí maso, sůl, masox, nudle
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme jednu mrkvi nakrájenou na čtvrtky, krátce opečeme. Přilijeme studenou vodu (nebo vývar). Rozdrobíme masox a dáme do polévky.…
Hustá zeleninová polévka
Potřebné ingredience
1 cibule, 1/2 květáku, 1 - 2 mrkve, hrášek, 1 kedlubna, hladká mouka, olej
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli a zasypeme ji hladkou mouku. Přidáme vodu a přisypeme květák rozebraný na růžičky, mrkev na kolečka, kedlubnu na tenké proužky a hrášek. Vše vaříme do…
