Mlíková polévka mojí babičky
Potřebné ingredience
Brambory, mléko, sůl, kmín, hladká mouka, vejce, ocet. Může být i kopr, kdo má rád.
Postup přípravy
Nadrobno nakrájené brambory zalejeme vodou. Opravdu jenom zalejeme. Nedáváme zbatečně moc vody. Necháme vařit. Přidáme sůl, kmín. Až jsou brambory skoro uvařené nalejeme mléko. U…
Rada na základ polévky
Potřebné ingredience
voda z vařených brambor
Postup přípravy
Když vaříme brambory, tak je někdy škoda při slévání brambor ( ty bez slupek),vodu jen tak vylít. Já tuto vodu sleju rovnou do polévky, nebo použiji jako základ na polévku. Stačí…
zavářka do polévky
Potřebné ingredience
brambora syrová ne uvařená, 1 vejce
Postup přípravy
Bramboru si oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s vajíčkem. Směs pomalu klademe do vroucí polévky.Chvíli povaříme.Potom to v uvařené polévce chutná skvěle, jako nastrouhaný…