Jemná vločková polévka
Potřebné ingredience
máslo, olej,1 vetší mrkev, půl kořen.petržele, 1-2stroužky čeneku, jemné vločky, bujón, mléko, vejce, petrželka na zdobení
Postup přípravy
Na másle s trochou oleje osmažíme najemnou nastrouhanou mrkev s petrželí a až začne pouštět barvu tak přidáme lisovaný česnek, zalejeme vodou asi 1l, přidáme podle potřeby…
Mrkvičková polévka od Jany-velmi rychlá a chutná !!!!
Potřebné ingredience
2-3 čerstvé mrkve, máslo, sůl, 1 vajíčko, krupička na zahuštění, případně pro dochucení zeleninový bujón
Postup přípravy
Očištěné mrkvičky nastrouháme na jemném struhadle a osmahnem na máslíčku. Poté podlijemé vodou a dusíme cca 3-5 minut. Pak přilijeme vodu či zeleninový bujón dle potřeby množství,…
Rýžová polívčička
Potřebné ingredience
sypaná rýže, mrkev 2, kousek celeru,dětská krupička,vejce,trochu podravky-můžeme dát sypací hrášek
Postup přípravy
dám si vařit rýži,vedle v kastrůlku si na máslíčku orestuji nastrouhanou mrkvičku a celer zaliju vodou a povařím do měkka,když se voda s mrkví a celerem začne probublávat tak přes…
Eintopf
Potřebné ingredience
cibule, kousek uzeného (nemusí být), 1-2 mrkve, 2 větší brambory, hrst těstovin, čtvrtka hlávky kapusty, bio bujon
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené uzené (můžeme vynechat), chvíli orestujeme, pak přidáme nakrájené brambory, mrkve, klidně i jinou zeleninu (já přidávám ještě…
Fazolová polévka
Potřebné ingredience
zavařené fazolové lusky nebo mražené,cibule,mletá sladká paprika,brambory,jíška/granulovaná/nebo mouka,sůl,olej
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku,potom přidáme papriku,fazolové lusky a nakrájené brambory a zalijeme vodou.Můžeme hned zahustit moukou nebo před koncem jíškou.Vaříme do změknutí…
Výborná Francouzká polévka mé maminky:-)
Potřebné ingredience
1l vody,1kostku masoxu, 5 menších brambor(najemno nastrouhat), 3str. česneku, 3lístky bobkového listu, 5kuliček nového koření, 5kuliček pepře celého, 1 lžička kmínu,1 šlehačka(nevyšlehávat), 1 kostka měkkého sýru, dochucujeme tekutým Maggi
Postup přípravy
Do vroucí vody dáme masox, najemno nastrouhané brambory, česnek nakrájený na drobno, bobkový list, nové koření, pepř celý, kmín a 10minut vaříme. Do odstaveného přidáme ve…
FALEŠNÁ ZABIJAČKOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
2 jelítka,1,5 l vody sůl pepř majoránka česnek kroupy
Postup přípravy
Jelítka svlékneme ze střívka a dáme vařit do vody přidáme koření a nakonec vhodíme uvařené kroupy.Je to lehké a velice dobré!!!
Výborná pórková polévka
Potřebné ingredience
Pórek,máslo,mléko,brambory,masox,hl.mouka na zahuštění.
Postup přípravy
Na máslíčku si zpěníme nakrájený pórek .Pak přidáme na kostičky nakrájené brambory.
Zalijeme vroucí vodou a přidáme masox.Necháme chvilku povařit a mezitím si připravíme
Praženka
Potřebné ingredience
máslo, hl. mouka, voda, 2 brambory, kmín, Solčanka, 1 vajíčko
Postup přípravy
1. Rozpustíme máslo, na něj nasypeme mouku a uděláme jíšku. Za stálého míchání nalijeme vodu.
2. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a kmín a povaříme, dokud nejsou…
Vydatná Bramborová polévka s uzeninou
Potřebné ingredience
1,5 l vody
4 ks větších brambor
2 lžičky sladké mleté papriky
1 kostička masoxu
1 lžička soli
dle chuti petrželka
1 ks pikantní klobásy , ale lze použít i vuřt, špekáček, aj.
1 ks cibule
2 stroužky česneku
3 lžíce hl. mouky na zahuštění
3 lžíce oleje
špetku pepře
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, česnek, potom přidáme na kolečka pokrájenou pikantní klobásu, přidáme pokrájené brambory, zalijeme vodou. Potom přidáme 1 kostku masoxu, sůl, pepř, a…
