Milionová polévka
Potřebné ingredience
2vajíčka,hl mouka,olej,trošku másla,voda,jeden slepičí bujon a zelenina.
Postup přípravy
Nalijeme asi půl deci oleje do hrnce a přidáme 2-3lžice hladké moukya 1lžíci másla!Až to začne bublat,tak přidáme vajíčka a mícháme tak dvě minuty.Vajíčka s moukou a olejem se…
Výborná domácí hovězí polévka
Potřebné ingredience
300-400g hovězího masa na polévku, 1 cibule, 150 g polévkové zeleniny, 1 lžička soli, 1,5 l vody, 1 sáček rýže, Podravka, tekuté polévkové koření, petrželka
Postup přípravy
Do papiňáku dáme hovězí maso na polévku a 1cibuli. Zalejeme STUDENOU vodou a osolíme. Vaříme hodinku. Mezitím si v osolené vroucí vodě uvaříme rýži. Z vývaru vyjmeme cibuli - tu…
Houbová polévka podle prababičky!
Potřebné ingredience
Tak 20-25dky jakýchkoliv hub-tato polévka je vařená z letošních,co jsme nasbírali, ale dělávám ji často ze žampionů, trošku oleje,1malá cibulka,sůl,mletý kmín,hrstka zelených natí podle chuti, lžíce instantní světlé jíšky.NOKY: 2vejce,1 lžíce oleje,1 lžíce mléka, asi tak 2 špetky soli a polohrubá a hladká mouka půl na půl podle potřeby.
Postup přípravy
Na oleji nachám zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, přidám nakrájené houby (pokud jsou čerstvé), osolím, pokmínuju a chvilku dusím.Pak zeleju asi 1-1,5l vody a nechám vařit…
Vývar s nudlemi a knedlíčky .
Potřebné ingredience
Protože děti moc nemají rády játrové knedlíčky, dělám kvasnicové. Myslím, že jsou i zdravější.Slepice nebo kuřecí droby, kdo chce-kousek hovězího na polévku,1cibule, 3stroužky česneku, 6mrkví,1petržel, kousek celeru, 5kuliček pepře, 3kuličky nového koření, sůl, petželková nať, nudle.Knedlíčky: 1menší cibulka nasekaná na drobno, tak 3 špetky soli,1kvasnice, lžička majoránky,2vejce,strouhanka a hladká mouka.
Postup přípravy
Všechno kromě petželkové natě vložím do horké vody do papiňáku a dám vařit. Mezi tím dám do rendlíku na olej zesklovatět cibulku, vypnu plamen a rozdrobím kvasnice,posolím,dám…
Krémová bramborová(zemiaková) polievka s párkom
Potřebné ingredience
zemiaky,zeleninka t.j. mrkva,petržlen,zeler,kaleráb,pór,cibuľka,soľ,700-1000ml vody,150 ml smotany na šľahanie,muškátový orech,1 pár párkov,1 zeleninový bujón....ak ešte niečo som zabudla prominte mi...
Postup přípravy
Toto je výborná polievočka...Vrelo odporúčam aj detičkám ...Je fakt dobrá ak už nemáte fantáziu akú polievku by ste navarili tak tu je tá pravá....
Zeleninová polévka
Potřebné ingredience
Jakákoliv zelenina - já dala: mrkev, petržel, mraž. hrášek, květák, velká brambora. Dále libeček, sůl, 1 velký utřený česnek. Na záklechtku: do hrníčku trochu vody a polohrubá mouka.
Postup přípravy
V hrnci si rozehřejeme olej (můžeme dát i máslo, nebo obojí). Nasypeme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky a květák rozebraný na malé růžičky a "smažíme", dokud zelenina nezačne…
KOUZELNÁ Zeleninovo-kuřecí polívčička
Potřebné ingredience
0,5 kg kuř.křídla, 1 mrkev, po 2 hrstech kukuřice a hrášku, 1 cibule, 3 str.česneku, kostka zeleninového a slepičího bujónu, 1 lžička vegety, špetka pepře
Postup přípravy
Do tlakového hrnce dáme omytá křídla, všechny ostatní ingredience a zalejeme asi 2litry studené vody, dáme vařit. V papiňáku stačí asi půl hodinky, v normálním hrnci, alespoň…
DÝŇOVÁ POLÉVKA PODLE TETY...:-))
Potřebné ingredience
50dkg dýně
30dkg brambor
1 velký porek
zkysaná smetana
sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup přípravy
Nevíte co s dýní? Dostala jsem super recept na polévku, to nejlepší na tom je že se dá zamrazit a postupně dodělávat, je to něco podobného jako hrachovka a opravu je moooc dobrá,…
ZDRAVÁ MEXICKÁ POLÉVKA S CIZRNOU
Potřebné ingredience
250g mrkve, 250g cukety, 250g cibule, kečup, mexické koření, sůl, voda - POLÉVKA ;
cizrna ;
250g libového mletého masa, čubrica, 1vejce, strouhanaka na zahuštění - MASOVÁ RÝŽE
Postup přípravy
Očištěnou zeleninu i cibuli nakrájíme na kousky dáme do hrnce s mírně osolenou vodou a téměř rozvaříme ( či uvaříme do měkka a urychlíme rozmixováním v mixéru ). Přidáme dle…
Valašská kyselica (zelnačka)
Potřebné ingredience
1 větší cibule
1 klobása (nejlepší je nějaká pikantní papriková)
pytlík kyselého zelí
1 sladkou nebo kysanou smetanu
1 mrkev, petržel a kousek celeru
2 brambory
1 bobkový list
2 kuličky Nového koření
5 kuliček pepře, sůl, kmín, trocha cukru, polévkové koření
voda a trochu sádla nebo oleje
Postup přípravy
na sádle nebo oleji necháme zesklovatět jenu větší nahrubo krájenou cibuli. Po chvíli k ní přihodíme na čtvrtkolečka nakrájenou klobásku a necháme vše společně podusit. Vzápětí…
