Pórková polévka s kapáním- super rychlovka
Potřebné ingredience
1 pórek, troška oleje, 2 vejce, 3-4lžíce hl.mouky,3-4lžíce polohrubé mouky,asi 1/2 dcl.mléka, sůl, Podravka, hrstka zelené natě (petrželka nebo libeček).
Postup přípravy
Pórek nakrájím buď na kolečka (když má menší průměr) nebo na půlkolečka (když je velký) a lehce osmahnu na oleji, zaleju vodou-tolik, abych tam mohla zavařit ještě kapání, mírně…
Polévka celerová s pórkem a MISO pastou
Potřebné ingredience
1 středně velký celer, 1 větší porek, 3 lžíce Bio slunečnicového oleje, sůl, rýžové MISO, pažitka nebo petrželka na posyp
Postup přípravy
Porek si rozpůlíme na zelenou a bílou část. Zelenou část, nakrájíme na širší nudličky, celer nastrouháme na hrubém struhadle a společně vložíme do hrnce, který jsme vymazali…
úžasný silný vývar
Potřebné ingredience
jakékoli náhradní díly z kuřete (stehna, vykoštěná kostra, křídla, čím víc, tím líp)
lze i vepřové nebo hovězí maso,
sůl,
voda,
mořská řasa (nemusí být, ale je lepší)
Postup přípravy
Maso dáme do hrnce, k tomu podle množství vody cca lžičku soli, na špičku lžičky mořskou řasu přidáme vodu a už jen vaříme. Pozor pokud chceme opravdu silný výýýýborný vývar tak…
špenátová polévka
Potřebné ingredience
Pul hrnce vody,3 velke hrsti spenatu{i mrazeny],2velke mrkve,1 vetsi brambora,kureci nebo veprove maso
Postup přípravy
Pul hrnce vody,3 velke hrsti spenatu{i mrazeny],2velke mrkve,1 vetsi brambora,kureci nebo veprove maso.
Varite to hodinu a pak zahustite dvema ZLOUTKY.
kuřecí polévka
Potřebné ingredience
pul kastrolu vody,pridame Kureci kusy,cuketu,mrkev,brambor,proste tu zeleninu co maji radi.
Postup přípravy
Varime hodinu,obereme maso.Jo a jeste posolime.
Pak bud mixovat nebo jen takhle.
Do polevky muzete pridat ryzi,nudle,testoviny.Co vas napadne
Brouková polévka :=)))
Potřebné ingredience
Brokolice, sůl, kmín drcený, 2 vajíčka, instantní jíška, mléko nebo smetana
Postup přípravy
Z brokolice dám vařit jen růžičky osolím dám trochu kmínu.Až je brokolice měkká rozkvrdlám ji na malé kousíčky přidám smetanu a chvíli ještě nechám vařit. Poté zahustím jen…
Maminčina polívečka
Potřebné ingredience
Brambory,nové koření,pepř,majoránka,kmín jáká koliv zelenina,vegeta nebo bujon a jeden stroužek česneku.Ale ten nemusí být.Můžou být i hřibečci.Hladká mouka,olej a máslo.
Postup přípravy
Brambory,zeleninu a koření dáme vařit.Až jsou brambory měkké uděláme zásmažku z oleje,mouky a troškou másla.Přïdám k bramborám a na konec dám majoránku a česnek.Když mám…
Milionová polévka
Potřebné ingredience
2vajíčka,hl mouka,olej,trošku másla,voda,jeden slepičí bujon a zelenina.
Postup přípravy
Nalijeme asi půl deci oleje do hrnce a přidáme 2-3lžice hladké moukya 1lžíci másla!Až to začne bublat,tak přidáme vajíčka a mícháme tak dvě minuty.Vajíčka s moukou a olejem se…
Výborná domácí hovězí polévka
Potřebné ingredience
300-400g hovězího masa na polévku, 1 cibule, 150 g polévkové zeleniny, 1 lžička soli, 1,5 l vody, 1 sáček rýže, Podravka, tekuté polévkové koření, petrželka
Postup přípravy
Do papiňáku dáme hovězí maso na polévku a 1cibuli. Zalejeme STUDENOU vodou a osolíme. Vaříme hodinku. Mezitím si v osolené vroucí vodě uvaříme rýži. Z vývaru vyjmeme cibuli - tu…
Houbová polévka podle prababičky!
Potřebné ingredience
Tak 20-25dky jakýchkoliv hub-tato polévka je vařená z letošních,co jsme nasbírali, ale dělávám ji často ze žampionů, trošku oleje,1malá cibulka,sůl,mletý kmín,hrstka zelených natí podle chuti, lžíce instantní světlé jíšky.NOKY: 2vejce,1 lžíce oleje,1 lžíce mléka, asi tak 2 špetky soli a polohrubá a hladká mouka půl na půl podle potřeby.
Postup přípravy
Na oleji nachám zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, přidám nakrájené houby (pokud jsou čerstvé), osolím, pokmínuju a chvilku dusím.Pak zeleju asi 1-1,5l vody a nechám vařit…
