Francouzská polévka
Potřebné ingredience
pytlík francouzské polévky,1 velká cibule, olej, koření - sladká paprika
klobása, těstovinová rýže( lze nahradit jakoukoliv menší těstovinou), 2 rajčata, 1 paprika, 1 velká mrkev( té nešetřete, já dávám i víc), petrželová nať, tmavá jíška
Postup přípravy
Uděláme si základ jako na guláš, tzn. na oleje zpěníme cibulku, zasypeme sladkou paprikou, zředíme vodou a přidáme pytlík hotové polévky. Do polévky postupně přidáváme klobásu a…
Krémová pórková polévka - SKVĚLÁ !
Potřebné ingredience
1 pórek,1 cibule,máslo,hladká mouka,masox,sůl,pepř,vegeta,nudle,2 trojúhelníčky smetanového taveného sýra
Postup přípravy
Pokrájíme cibuli na kostičky,pórek na kolečka.Rozpustíme máslo a osmahneme na něm cibuli s pórkem.
Zaprášíme moukou,osmahneme a zalijeme vodou.Když se začne vařit,osolíme a…
ZELŇAČKA
Potřebné ingredience
kysané zelí, brambory, hříbky sušené nebo žampiony, šlehačka, vejce dle počtu členů rodiny...
Postup přípravy
Dáme ve větším "hlavním" kastrolu s vodou vařit kysané zelí, které jsme překrojili, aby se netahalo. V dalším kastrůlku uvaříme brambory na kostičky, v jiném kastrůlku uvaříme…
Polévka která zasytí a nic nestojí!
Potřebné ingredience
Mražená polévková zelenina, cibule, hrst vloček, 3 brambory, 2 mrkve, čtvrt hlávky čínského zelí, zeleninový bujón, sůl, pepř, máslo.
Postup přípravy
Na másle osmažíme cibulku do slovata. Přidáme mraženou zeleninu, brambory a mrkev nakrájenou na kostičky a nadrobno nakrájené čínské zelí. Osolíme, opepříme, přidáme zeleninový…
Vynikající DROBCE (polévka z Nivy)
Potřebné ingredience
brambory,niva,vejce,polohrubá mouka
Postup přípravy
Je to skvělá polévka a takto se vaří: dáme vařit na kostičky brambory,malinko osolíme,až budou měkký trochu rozšťouchat k tomu pak přidáme,klasické noky(vejce+mouka) povaříme a…
Hrášková polévka z dýně ... jemňoulinká :-)
Potřebné ingredience
dýně hokkaidó ***
muškátový oříšek, česnek ***
mražený hrášek ***
trochu smetany ***
vývar nebo voda s nějakou kořenící směsí na polévky (nebo jen sůl)
Postup přípravy
Dýni pořádně omyjeme (hokkaidó se nemusí loupat, změkne), nakrájíme na menší kousky a dáme do horkého vývaru nebo vody uvařit doměkka. Pak rozmixujeme ručním mixérem nahladko,…
FRANKFURTSKÁ POLÉVKA aneb BUŘTGULÁŠ (jednoduché a…
Potřebné ingredience
4 střední brambory,
6 nožek párků,
větší cibule,
cca půlku sáčku sladké papriky
koření (pepř, sůl, kmín - dávám drcený, zeleninový nebo slepičí bujón)
na dochucení magi
mouku na zahuštění
tuk na osmažení cibule
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme (ale né dozlatova), pak přidáme brambory nakrájené na kostičky a hned zasypeme paprikou a zalijeme vodou (kolik chceme polévky, tolik dáme…
Kuřecí vývar se šnečky
Potřebné ingredience
Kuřecí nebo jakýkoli jiný vývar se zeleninou
Na šnečky: 1vejce, 8 lžic mléka, 60g polohrubé mouky, petrželku, špetku soli, špetku prášku do pečiva
Postup přípravy
Potřebujeme jakýkoli vývar, přidáme do něj zeleninu a vložíme tyhle jednoduché a skvělé šnečky
PRAVÁ FRANKFURTSKA POLÉVKA-VÝBORNÁ
Potřebné ingredience
máslo,cibule,č.paprika,pepř,2 kostky masoxu,hl.m,slanina ,párek,2 stroužky česneku,petželka,brambory
Postup přípravy
Na másle osmahneme cibulku do ružova.do ní trochu pepře a červené papriky.Pak zasypeme hl.m. a udělame jišku.Ve vlažne vodě rozmichame masoxy a zalijeme jišku.Pak nasypeme…
Chalupářská polévka
Potřebné ingredience
2 lžíce tuku,cibule, 2 stroužky česneku, 300g mletého masa, lžíci hladké mouky, lžička sladké papriky, balíček mražené polévkové zeleniny, 2 brambory, sůl, majoránka.
Postup přípravy
Na tuku lehce osmahneme nakrájenou cibuli,česnek a mleté maso. Směs podusíme, necháme vysmahnout, zasypeme hladkou moukou a sladkou paprikou, rozředíme vodou, přidáme zeleninu a…
