Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Polévky

Přidat recept
POLÉVKY
čočková polévka se zelím

čočková polévka se zelím

Potřebné ingredience

Nabízím recept trošku netradiční ale o to chutněší čočkové polévky. My máme rádi hustší tak proto uvádím více čočky i zelí, ale jinak si můžete těchto ingrediencí dát podle chuťi. 250g čočky předem přes noc namočené, 250g kysaného neoplachovaného zelí, 1 masox, 1 kysaná smetana, česnek utřený s troškou soli, drcený kmín, 2 lžíce hladké mouky, 1 vejce, majoránka, sůl a pepř dle chuti.

Postup přípravy

Namočenou čočku neslejváme ale vaříme do poloměkka (vody přidáme tak 1 litr podle oka kolik chceme mít polévky), pak přidáme kysané neoplachované zelí, můžeme trošku překrájet,…

Zobrazit více...
POLÉVKY
NOVOROČNÍ ČOČKOVKA z vepřového vývaru

NOVOROČNÍ ČOČKOVKA z vepřového vývaru

Potřebné ingredience

vývar z vepřového kolena,namočená čočka,mrkev,rajčata-cherry,cibule,porek,česnek,petrželka-kudrnka,hl.mouka,lžíce octa,olej,uzenina.

Postup přípravy

čočku uvaříme v osolené vodě doměkka.
koleno ovaříme-asi půl hodinky v papiňáku s cibulí,česnekem,mrkví,rajčátky,porkem.dáme dopéct do trouby a vývar scedíme.
na oleji…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Králičí předek na kyselo (jednoduché)

Králičí předek na kyselo (jednoduché)

Potřebné ingredience

Ingredience: 1 králičí předek pokud máme srdíčko a játra, můžeme přidat malá cibule 5 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 2 hřebíčky 2 bobkové listy sůl hladká mouka máslo nebo kyselá smetana ocet

Postup přípravy

Příprava:
Předek (případně vnitřnosti) s kořením, cibulí vcelku a solí dáme uvařit doměkka, nejlépe v papiňáku. Vyjmeme, po vychladnutí maso obereme a nakrájíme nadrobno.…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Německá polévka podle mojí babičky

Německá polévka podle mojí babičky

Potřebné ingredience

asi 4 brambory, 1 smetana, 2 vejce, sůl, ocet, nové koření, bobkový list, pepř celý

Postup přípravy

brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření (ne ocet) a vaříme do poloměkka, ve smetaně rozkvedláme 1 lžíci hladké mouky a přidáme k bramborám,…

Zobrazit více...
POLÉVKY
naše vánoční polévka

naše vánoční polévka

Potřebné ingredience

potřebujeme kysané zelí,dobrou trochu pálivou klobásu,drobení z jednoho vajíčka a hrubé mouky.dale sušené houby.sul a pepř .mužeme i torchu dochutit cukrem.

Postup přípravy

do hrnečku ,velikost záleží jak chceme mit polévku hustou, si dame vařit scezené nasekané kysané zelí s nakrájenou na kolečka klobásou a oslíme dame vařit.zvlášt si dáme vařit…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Rychlá drožďová polévka

Rychlá drožďová polévka

Potřebné ingredience

Kostka droždí, 1 vejce, kostka biobujonu (zeleninový nebo kuřecí), větší brambora, mražená polévková zelenina, česnek

Postup přípravy

Droždí rozpustíme na troše másla nebo oleje, zvýšíme teplotu a vmícháme vajíčko, necháme srazit. Zalijeme vodou, přidáme kostku biobujonu, brambory na kostičky a polévkovou…

Zobrazit více...
POLÉVKY
RYBÍ POLÉVKA  - VHODNÁ  PRO DĚTI JE  BEZ KOSTÍ - VAŘIL MANŽEL +++

RYBÍ POLÉVKA - VHODNÁ PRO DĚTI JE BEZ KOSTÍ - VAŘIL…

Potřebné ingredience

1 - 2 stroužky česneku, kořenová zelenina,( mrkev, petržel, celer, ) sůl, jikry + mlíčí,mletý kmin, majoránka

Postup přípravy

Na másle orestujem zeleninu,česnek na plátky asi 5 minut.Zalijem vodou přidáme pokrájené mlíčí a jikry majoránku,mletý kmín a vaříme. V druém kastroulku si uvaříme páteř z ryby.…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Kulajda - lehká na přípravu

Kulajda - lehká na přípravu

Potřebné ingredience

1,5l vody,1 velká cibule, 4 velké brambory,2-3 natvrdo vařená vejce, olej, hladká mouka, 2 kostky masoxu, 2 hrsti hub (čerstvé, sušené, žampiony), 250 ml šlehačky, ocet, kopr, sůl, pepř, cukr, drcený kmín

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji (cca 4 lžíce) přidáme hladkou mouku (taky asi 4 lžíce) a připravíme jíšku, zalijeme 1,5l studenou vodou, hned přidáme brambory na kostičky,…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

Potřebné ingredience

1/2 sáčku nebo 1/2 hlavy brokolice, litr vody, kostka zeleninového bujonu, 1/4 másla, 2 vrchovaté lžíce hladké mouky.

Postup přípravy

Z másla a mouky si uděláme jíšku, kterou zalijeme vodou, přidáme bujon a přivedeme k varu. Přihodíme na růžičky nakrájenou brokolici a vaříme ne úplně do měkka, já vařím max 8…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Hlívová polévka

Hlívová polévka

Potřebné ingredience

Hlíva 300g, cibule, petržel,mrkev, celer,rajče, hl.mouka

Postup přípravy

Nakrájím cibuli na kostičky, hlívu také, kořenovou zeleninu nastrouhám na hrubém struhadle a osmažím vše na másle na pánvi. Mezitím si udělám v hrnci světlou zásmažku z hl. mouky…

Zobrazit více...

Kategorie