Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ♥Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒkoprová polévka . moje nejoblíbenější…
Potřebné ingredience
4 velké brambory 1l mléka sůl cukr citronka jíška máslo, hl.mouka šlehačka
Postup přípravy
až se uvaří brambory(klasicky oloupané nakrájene na kostičky) tak je slijeme ale vodu si necháme, brambory dáme stranou a s vodou ted budeme pracovat.
do vody přidáme 1 L…
♥♥♥Květáková polévka, je vynikající a je rychlá :-…
Potřebné ingredience
Květák vodu máslo mouka hl. muškátový oříšek sůl mleté nové koření
Postup přípravy
Květák omyjeme a rozlámeme ho na růžičky ty dáme do hrnce a zalijeme je vodou aby byli všechny květákové růžičky ponořené.
přidáme sůl, mleté nové koření a nastrouháme trošku…
Rýchlá krupicová polévka
Potřebné ingredience
2 LŽÍCE KRUPICE,2 LŽÍCE MÁSLA,SŮL, VEGETA,1VEJCE,2 BRAMBORY, 100G HRÁŠKU, MRAŽENÁ ZELENINA.Postup pak doplním.
Postup přípravy
V HRNCI ROZEHŘEJEME MÁSLO,PŘIDÁME KRUPICI A CHVÍLI OPRAŽÍME,PAK ROZŠLEHÁME VEJCE A VLIJEME NA KRUPICI A ROZMÍCHÁME.ZALIJEME VODOU,OCHUTÍME VEGETOU A SOLÍ,PŘIDÁME HRÁŠEK,BRAMBORY A…
Masová bramboračka .-) u nás velice žravá
Potřebné ingredience
Vývar a trochu masa z uzeného jazyka,zelenina do polévky-já mám namixovanou vlastní, 3 brambory,kmín, sůl, pepř podravka,česnek,majoránka, amerika z pol mouky na zahuštění, 1 bílek nebo celé vajíčko-pro dohuštění polévky
Postup přípravy
Uzený jazyk vařím asi půl hod v papiňáku.Poté ještě teplý stáhnu.Do vývaru dáme uvařit brambory a zeleninu, kmín, sůl, po změknutí zahustíme.Necháme provařit a přidáme trochu…
Vynikající ČOČKOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
250 g čočky (já používám předvařenou) 1 cibule 75 g uzeného nebo anglické slaniny 1 lžíce oleje 1l masového vývaru nebo masox 1 bobkový list 1 svazek polévkové zeleniny (mrkev,celer,petržel) 400 g brambor (asi 2-3 brambory malé) 1 konzerva rajčat sůl, pepř 1 lžíce vinného nebo jablečného octa
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme slaninu (uzené), přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme čočku s vývarem a bobk.listem a společně vaříme asi 30 minut. Pak přidáme nadrobno…
KUŘECÍ POLÉVKA V THERMOMIXU
Potřebné ingredience
kuřecí ořez, kosti nebo a křídla, 200g polévkové zeleniny, 1 PL Podravky sůl
Postup přípravy
Do nádoby nalijte asi 1 a půl litru vody a nasypte Podravku. Do košíku vložte kosti sůl, případně (nové koření, pepř, bob.list)
Vařte 30-35 min. na stupeň Varoma, R1.
Po…
Suprová Kyselačka :-)))
Potřebné ingredience
1 menší hlávka bílého zelí 1 velká cibule 4 brambory 1 uzenka nebo klobása 1 zakysaná smetana smetana(30-33%) na zjemnění 3 kuličky nového koření 3 kuličky pepře 2 bobkové listy 1 zeleninový bujon kmín,sůl ocet na dochucení mouka na zahuštění
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme trochu osmahnout,přidáme nakrouhané
zelí na nudličky a k tomu ještě kmín,nové koření,celý pepř,bobkové listy a necháme za
stálého míchání…
Nejlepší čočková polévka,
Potřebné ingredience
3/4 sáčku čočky, předem neodmočená,, jedna cibule větší,, 3stroužky česneku,, 3mrkve, 1petržel, kousek celeru podle chuti,, kmín, pepř a nové koření podle chuti do sítka,, podravka,,1káv. lžička, Anglická Slanina 20dk, párek 1celá loupaná, majoránka, vajíčko,, zásmažka podle chuti
Postup přípravy
Čočku dám vařit samostaně, jak příjde do varu přidávám podravku, koření nechám 15min vařit,, přidám na půl rozkorojenou cibuli, česnek malinko promáčkej pro lepší vůni,, a nechám…
" Frankfurtská polévka"
Potřebné ingredience
brambory, máslo, párek, bujón, sladká paprika, kmín, pepř, sůl, mléko, nebo smetana
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit, přidáme bujón, sůl, kmín, pepř.
Párky nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle, přidáme sladkou papriku a dáme chvíli povařit do…
Boršč
Potřebné ingredience
Syrová zelenina:červená řepa,mrkev,petržel,brambory,cibule,bílé zelí.Koření: bobkový list,nové koření,černý pepř celý,sůl,rajský protlak.
Postup přípravy
Postup:uvaříme žebírka (dle libosti vepřové, hovězí můžou být i uzené) vývar scedíme maso obereme od kostí a vrátíme spět do vývaru.Brambory a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí…
