POLÉVKY
Zobrazit více...
Dršťková polévka z hlívy ustřičné
Potřebné ingredience
Hlíva ustřičná, olej, cibule, česnek, majoránka, červená paprika, drcený kmín, hovězí vývar (bujon), na zahuštění bramboru
Postup přípravy
Na oleji si spěníme cibuli, přidáme na proužky nakrájenou hlívu a 5-10 minut necháme restovat. Poprášíme paprikou, promícháme a zalijeme vývarem nebo bujonem. Necháme vařit 10…