BUŘTÍKOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
3 buřty, 2 větší brambory, sádlo, 1 cibule, červená paprika, hladká mouka,sůl, majoránka
Postup přípravy
VELMI JEDNODUCHÁ A DOBRÁ . Buřtíky cca 3 kusy pokrájíme na kostičky a dáme na malinko sádla smažit, poté přesypeme pokrájenou cibulí a smažíme, nakonec malinko zaprášíme červenou…
HOUBOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
máslo, cibule, mletý kmín, hladká mouka, sůl, polévkové bylinky, houby, mrkev
Postup přípravy
Do hrnce dáme máslo a na něj smažit na menší kousky pokrájenou větší cibulku. Po chvilce smažení přidáme mletý kmín a chvilku smažíme. Malinko zaprášíme hladkou moukou / 1-2 lžíce…
HRÁŠKOVÝ KRÉM
Potřebné ingredience
hrášek ( nejlépe mražený ), máslíčko, sůl, pepř, 1- 3 stroužky česneku, masox nebo zeleninový bujón popřípadě jen sůl
Postup přípravy
Do hrnce dáme rozehřát máslo a na něj vysypeme hrášek. Osolíme podle chuti a přidáme trochu pepře a pokrájený česnek na kousky. Necháme doromady vařit pod pokličkou dokud hrášek…
