POLÉVKY
Zobrazit více...
***Žampionová polévka ***
Potřebné ingredience
žampiony ( třeba jedno balení z penny ), 2 cibule, máslo, voda, sůl, pepř, solčanka, smetana, mouka
Postup přípravy
Na másle zpěníme 2 střední cibulky, do středně zlatavé barvy, na to přihodíme očistěné a nakrájené žampiony, které také cca 3 min opékama na cibulce, poté zalejem vodou, přidáme…
POLÉVKY
Zobrazit více...
***Rychlá čočková polévka ze školky ***
Potřebné ingredience
voda, čočka, mrkev, celer, máslo, mouka hladká, sůl, pepř (někdo může dochutit i polévkovým kořením)
Postup přípravy
**Do menšího hrnce dáme vodu, když se začně voda vařit, dáme zeleninu a předvařenou čočku. V kastrůlku si udělám jíšku z jedné lžice mouky +máslo (nešetřim), nechám trochu…