Puclíková polévka-skvělá rychlovka
Potřebné ingredience
Vývar, zelenina, kousek másla na jíšku a mouka, vajíčka, sůl, muškátový květ nebo oříšek, případně nudle, ty nemusí být.
Postup přípravy
Uděláme si vývar z kostí, použila jsem kuřecí zbytky. Přidala jsem dvě kostky zeleninového vývaru a sůl podle chuti. Nastrouháme si kořenovou zeleninu, nakrájíme česnek a cibulku.…
Květáková polévka se smetanou - rychlá a vynikající
Potřebné ingredience
jeden květák, jedna sladká smetana, 2 lžíce pol.mouky, dvě kostky zeleninového vývaru, kmín, sůl
Postup přípravy
Květák dáme vařit se lžičkou (i méně) soli, půl lžičkou kmínu do hrnce, vaříme do změknutí, potom přímo v hrnci květák dlouhým nožem nakrájíme, slabší povahy ho vyndají a…
Rajčatová polévka netradičně z čerstvých rajčat
Potřebné ingredience
Rajčata, cibule, eidam, petrželka, vejce, sůl, muškát
Postup přípravy
Na pětilitrový hrnec polévky pokrájím asi dvě kila rajčat a 5 velkých cibulí, dám do hrnce, přidám půl lžičky soli, podleju asi deckou vody a dusím doměkka.. Nechám vychladnout a…
