Pomazánka tzatziki
Potřebné ingredience
polotučný tvaroh
salátová okurka
sůl
směs koření buď čerstvé a nebo šušené - kopr, česnek, trochu pepře.
rohlík
olivový olej
Postup přípravy
Okurku nastrouháme nahrubo, trochu posolíme a necháme "vyplakat", pak ji vymačkáme.
Přidáme tvaroh, koření, trochu olivového oleje, podle chuti přisolíme.
Rohlík nakrájíme…
Pórková
Potřebné ingredience
tvaroh ve vaničce,pórek,mléko,sůl,pepř
Postup přípravy
Pórek nakrájím na drobno,přidám k tvarohu,osolím,opepřím,případně poředím mlékem a je hotovo.Někdy přidám zakysanku,někdy bílý jogurt,někdy špetku sladké papriky...Minimálně 2…
rychlá kunovjanská pomazanka -od kamarádky laděny
Potřebné ingredience
1ks kunovjanka,1 pomazánkové maslo,veku
Postup přípravy
kunovjanku ruzmixujeme a prřidáme pomazankové máslo a pomazánka je hotová.pro nečekanou navštěvu či k večeři je super:-)
Tvarohová pomazánka
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh (dávám ten zelený ve vaničce),
1/2 změklého másla,
trochu soli
Postup přípravy
Ušleháme změklé máslo a přidáme tvaroh a sůl a vyšleháme do pěny.
Pro změnu lze přidat nastrouhaný křen, prolisovaný česnek, nasekanou pažitku, bylinkovou sůl, nasekanou…
pomazánka z olomouckých tvarůžků
Potřebné ingredience
pomazánkové máslo ochucené jakékoliv kdo má rád já dávám kápie, olomoucké tvarůžky velké, vejce na tvrdo 3ks, kyselá okurka, špetka soli a pepře, kávová lžička plnotučné hořčice, může se dát i cibulka.
Postup přípravy
vše nastrouháme a smícháme dohromady, podáváme s chlebem nebo rohlikem
zdravá pomazánka
Potřebné ingredience
lučina , šunkový sýr Pribina nebo podobný , flora light nebo nějaké máslo , pažitka a sůl
Postup přípravy
vše smícháme dohromady , namažeme na chleba a ozdobíme plátky rajčat . Dávkování je dle potřeby a dle zásob v ledničce, já jsem dávala na jednu lučinu jeden tav. sýr a lžičku…
Rychlá vepřová pomazánka
Potřebné ingredience
vepřové maso v konzervě,
sojová omáčka
Postup přípravy
Vepřové maso rozmixujeme a dle chuti přidáme sojovou omáčku. Cibuli dovnitř nedávám kvůli dcery, pak si ji sypeme nahoru na chleba jako ozdobu. Rychlá pomazánka pro nečekanou…
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
2 balíčky krabích tyčinek(250g),1 hustá zakysaná smetana,1 hustý bílý jogurt,3 lžíce majolky,1 velká cibule,bílý pepř,citronová šťáva,vegeta,muškátový oříšek
Postup přípravy
Tyčinky nakrájet na malé kousky,cibuli také.Přidat jogurt,zakysanku,majolku,dle chuti pepř,citronovou šťávu,vegetu a muškátový oříšek.
Mazat na veku,zdobit zeleninou.
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky,1 tatarka,10 dkg tvr.sýr,sůl,pepř,2 stroučky česneku,1 cibule
Postup přípravy
Krabí tyčinky(nejlépe ještě zmrzlé) nastrouhat nahrubo(velké slzy na struhadle),tvrdý sýr také,prolisujeme česnek,nakrájíme na jemno cibuli,dáme tatarku,sůl pepř a zamícháme.
…
Nivová pomazánka
Potřebné ingredience
250 g jemně nastrouhané nivy, 2 nastrouhané mrkve, 3/4 kompotové misky mletých vlašských ořechů,
3 lžíce Ramy, 1 zakysaná smetana
Postup přípravy
uvedené suroviny promíchat, přidat jemně nasekanou jarní cibulku nebo pažitku.
Podává se s čerstvým pečivem.
