BUČKOVA - ZELENINOVA POMAZANKA !!!!!!! LETNI SEZONA SE…
Potřebné ingredience
Bůček 1 kg
paprika slovenska 1 kg
rajčata 1 kg
cibule půl kila
na dochuceni sůl ,hořčice,grilovaci kořeni.paprika sladka,
Postup přípravy
papriku vydlabeme z jadřincu nakrajime na kousky . rajčata nakrajime na kousky, cibuli oloupeme nakrajime na kousky , bůček mužeme mit s kosti vše dame do hrnce nedavame žadnou…
Domácí pomazánky
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
Sýrová pomazánka s bylinkami:
*100g nivy, 5 g bylinkové směsi do pomazánek, 1 menší měnší měkký sýr, 50 g másla, 1 stroužky česneku
* Nivu co nejjemněji nastrouháme,…
Alsaská pomazánka
Potřebné ingredience
Šunka, barevná paprika, cibule - nejlépe šalotka, zakysané smetana, sůl, barevný pepř.
Postup přípravy
Šunku, papriku a cibuli pokrájíme na malé kousky. Do mističky vyškrábneme zakysanou smetanu a vmícháme pokrájenou papriku, cibuli a šunky. Osolíme, opepříme a zamícháme.
pomazánka z červeného zelí
Potřebné ingredience
1 sklenice zelí,1lž.pl.hořčice,1lž. křenu,2 malé majolky,1 velká cibule,2 vařená vajíčka,150 g měkého salámu,sůl,pepř
Postup přípravy
zelí,hořčici,křen,majolky,nadrobno cibuli,nastrouhaná vajíčka,nastrouhaný salám,sůl,pepř,vše smícháme,dáme uležet do ledničky a podáváme s pečivem
Ředkvičková pomazánka s lučinou
Potřebné ingredience
2 Lučiny,asi 50 g rostlinného másla,1-2 svazky ředkviček,asi 100g eidamu,2 lžíce mléka,sůl,pepř.
Postup přípravy
Lučinu s máslem a mlékem utřeme,vmícháme najemno nastrouhané ředkvičky a tvrdý sýr.
Osolíme,opepříme a vše důkladně promícháme.
Nám chutná nejvíce na tmavém pečivu,ale je…
POMAZÁNKA Z MORAVANKY
Potřebné ingredience
1 Moravanka (nakládaná pikantní zelenina)
1 Liberecký párek (nebo jiný silnější párek)
1 malá vanička majolky
Postup přípravy
Zcezenou zeleninu i oloupaný párek umeleme na masovém mlýnku (nebo rozsekáme v robotu na drobounko) a smícháme s majolkou. Nijak už nemusíme dochucovat. Je to recept od mojí…
horalská pomazánka
Potřebné ingredience
poradí mi někdo recept na horalskou pomazánku?
Postup přípravy
bývala běžně k dostání a teď jakoby ji zrušili.nikde ji nemůžu sehnat.
Pikantka na topinky
Potřebné ingredience
uvařené brambory(dělávám,když zbydou od oběda),paštika,lžíce ostrého kečupu,pepř,sůl,hořčice-pikantní,česnek,kys.okurek
Postup přípravy
Nastrouhám brambory,česnek a kys.okurek na jemném struhadle,přidám kečup,pepř,sůl,hořčici,paštiku a řádně promíchám a rozmělním(někdy rozmixuji ruč.mixérem).Mažeme na topinky…
Zdravá tvarohová pomazánka
Potřebné ingredience
1nízkotučný tvaroh,1větší karotka,1stroužek česneku,1lžička hořčice,1větší kys.okurka,1rajče,1kápie,sůl,pepř
Postup přípravy
Smícháme vše dohromady a mažeme na tmavý chléb.Já jsem kápii nechala na ozdobu.Karotku,česnek,okurek nastrouhám na jemném struhadle.Všichni ji máme rádi.Dala jsem tyto ingrdience…
Mrkvová pomazánka na jednohubky
Potřebné ingredience
3 větší mrkve, tatarka, česnek, sůl, pepr, tavený sýr
Postup přípravy
Mrkve očistíme a na struhadle nastrouháme na jemno, přidáme tatarku, taveňák, prolisovaný česnek, sůl, pepř a vše pořádně promícháme. Dle potřeby dochutíme.
Nám se osvědčil…
