Rychlá pomazánka
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo, 1 krabička taveného sýru (jaký má kdo rád), trošku hořčice, trochu měkkého salámu, pažitka
Česnekovo-sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
3 - 4 stroužky česneku, 1 pomazánkové máslo bez příchuti (10 tavených sýrů nebo Lučinu), pepř, strouhaný Eidam, majonéza (pokud je to z pom.másla, tak být nemusí, protože pom.máslo je takové tekutější než tavený sýr), pepř, rohlíky (8 - 10)
Postup přípravy
Česnek propasírovat a dát do misky, přidat pom. máslo, rozetřít vidličkou, poté lehce opepřit, přidat tak 2 lžičky majonézy a strouhaný sýr - podle potřeby, a hlavně podle hustoty…
Křenová pomazánka
Potřebné ingredience
100 g majonézy, 2 lžíce nastrouhaného křenu, 150 g šunky nebo salámu, 2 vejce natvrdo uvařené, plátky veky, petrželka.
Postup přípravy
Smícháme křen s majonézou. Do křenové majonézy přidáme na nudličky nasekanou šunku nebo salám. Přidáme nasekaná vejce uvařená natvrdo. Dobře promícháme. Získanou pomazánku mažeme…
Topinky na večeři, jak je máme rádi
Potřebné ingredience
2 střední cibule, 2 vejce, 2 jemné tavené sýry, klobáska/uzenina, kečup, koření dle chuti (já už přidávám jen sladkou čili omáčku;
Postup přípravy
Osmahnem dosklovata cibulku zároveň s najemno nakrájenou uzeninou a přidáme taveňáky a vejce a zalejeme to buď protlakem a osladíme, nebo kečupem, a to do konzistence, která nám…
Hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
1 hermelín, majolka, 15 dkg šunky, 2 vejce, malá cibule, hořčice, sůl, mletá paprika
Postup přípravy
Hermelín najemno nastrouháme, přidáme majolku, najemno nakrájenou šunku, vejce, cibuli a dochutíme hořčicí a solí a můžeme přidat mletou sladkou papriku.
Francouzská ředkvičková pomazánka s tymiánem
Potřebné ingredience
svazek ředkviček * 1 pomazánkové máslo bez příchuti (případně lučinu, tvaroh - záleží na chuti, originálně patří žervé) * sůl, pepř, tymíán
Postup přípravy
ředkvičky nahrubo nastrouháme, posolíme a necháme vykapat 15 minut v sítu šťávu. Potom smícháme vidličkou s máslem a ochutíme.
nejlepší je s čerstvou bagetou, ale dobrá je…
Pomazánka z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
krabí tyčinky, pomazánkové máslo, sterilovaný celer, citronová šťáva, sůl
Postup přípravy
Krabí tyčinky s celerem rozmixuju v mixéru, přidám pomazánkové máslo,sůl, citron a vše dohromady zašlehám. Pro odlehčení můžete přidat trošku bílého jogurtu. Je to skutečně mňam.
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Potřebné ingredience
2 tvarohy,mléko, 1 cibule,pažitka, 3 lžičky sojové omáčky,sůl.
Postup přípravy
Všechny potřebné přísady dáme do mixéru a rozmixujeme.Na rozředění tvarohu nalejeme asi půl až 1 hrníček mléka ,tak aby pomazánka nebyla moc řídká.Dochutíme sojovou omáčkou.
JARNÍ POMAZÁNKA S ŘEDKVÍ A PÓRKEM
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo (nebo tvaroh) 2 lžíce Ramy (nebo jiného margarínu) 3 tavené sýry 150 g strouhané ředkve (lehce vymačkejte vodu) 100 g jemně nakrájeného pórku (světlá část) půl čajové lžičky mleté papriky sůl dle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny vymíchejte elektrickým šlehačem. Sojové rohlíky nakrájejte zešikma na širší plátky, natřete pomazánkou a ozdobte kousky rajčete a kouskem petrželky (plátky…
Vaječná pomazánka s kečupem
Potřebné ingredience
5 vajec uvařených na tvrdo, 1 cibule, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce másla, zelená petrželka, pepř, sůl.
Postup přípravy
Oloupaná uvařená vejce rozkrojíme a žloutky vyjmeme a utřeme s máslem. Pak přidáme jemně nasekané bílky, cibuli, petrželovou nať, kečup a hořčici. Dobře promíchané osolíme a…
