Židovská pomazánka z vajec a cibule
Postup přípravy
4 vejce uvařená natvrdo
150 g cibule
trocha oleje
pažitka
sůl
pepř
hlávkový salát
Vejce posekáme na malé kousky a cibuli nakrájíme nadrobno. Pak…
Zelná pomazánka
Postup přípravy
Sáček kysaného zelí (nejlepší je červené)
200 g tvrdého sýra
bílý jogurt
majolenka
pepř
pórek
Zelí překrájíme, nastrouháme k němu tvrdý sýr, kdo chce může…
Zabijačková pomazánka
Postup přípravy
250 g jaternicového prejtu
4 stroužky česneku
křen
hořčice
80 g másla
1 cibule
sůl
Do prejtu přidáme změklé máslo nakrájenou cibuli, česnek rozetřený se…
Vlašská pomazánka
Postup přípravy
1 sklenička sterilovaného zeleninového salátu (Moravanka, Kunovjanka apod.)
100 g měkkého salámu
100 g eidamu
1 pomazánkové máslo bez příchuti
Zeleninu necháme…
Vampíří strach
Postup přípravy
2 hrnky strouhaného sýra
3 lžíce majolky
4 stroužky česneku (i víc)
2 lžíce mléka
sůl
Promícháme majolku a strouhaný sýr. Nepatrně zředíme mlékem a…
Šunková pěna
Postup přípravy
6 lžic másla
šálek smetany
sůl
pepř
200 g šunky
1/2 lžičky sladké papriky
Do změklého másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu. Osolíme ji,…
Škvarková pomazánka
Postup přípravy
Škvarky
1 cibule
majonéza
sůl
pepř
Škvarky rozmixujeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a rozmícháme s majonézou. Dochutíme solí a pepřem.
…
Ševcovský mls
Postup přípravy
500 g měkkého salámu
100 g majolky
1 cibule
2 sterilované okurky
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce plnotučné hořčice
lžíce jemného kečupu
lžíce worchesteru
Sloní mlsanec
Postup přípravy
2 lžíce octa
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
2 lžíce oleje
1 velká cibule
500 g špekáčků
párků nebo měkkého salámu
4 sterilované okurky
1 majolenka nebo…
Rybí pomazánka s avokádem
Postup přípravy
1 avokádo
1 sardinky v oleji
1 cibule
1 citron
200 g nízkotučného tvarohu
4 rajčata a čerstvé papriky
pažitka
sůl
Avokádo oloupeme a rozmačkáme, …
