Vajíčko sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
3 vejce,drobet mléka,cibule,eidam nastrouh.,sůl,špetka pepře,plnot.hořč.
Postup přípravy
Vajíčka dám do plecháčku,vložíme do vodní lázně,přidáme mléko,necháme zdrcnout,přisypu nakrájenou cibulku do horkých vajíček,necháme vystydnout.Přendám do misky,dáme hořčici…
Pomazánka z Cottage
Potřebné ingredience
miska Cottage, pepř, půlka rajčete, 10dkg šunky, 1 - 3 stroužky česneku, pažitka (nemusí být)
Postup přípravy
Do Cottage přidáme nakrájenou šunku na kostičky, nakrájené rajče na kostičky, nakrájenou pažitku (nemusí být), prolisovaný česnek, pepř - to vše promícháme a natíráme na to, co…
Luxusní lososová pomazánka
Potřebné ingredience
200 g Gervais (velká vanička), 2 kostičky taveného sýra bez příchuti, drcená treska alá losos, 2 natvrdo uvařená vejce, sůl, pepř na ozdobu: několik plátků uzeného lososa
Postup přípravy
Smícháme Gervais, tavené sýry, na malé kousky nakrájenou tresku a nahrubo nastrouhaná vejce. Vše důkladně promícháme a podle chuti dosolíme a dopepříme. Ideální na chlebíčky -…
Škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
škvarky,vařená vajíčka,sterilované okurky, sůl,pepř,plnotučná hořčice,cibule
Postup přípravy
Škvarky nameleme,přidáme najemno nastrouhaná vařená vajíčka,okurky a nakrájenou cibuli,pak přidáme hořčici,osolíme a opepříme.
Někdy tuto pomazánku ještě vyšlehám,aby byla…
DROŽDˇOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
kostka droždí 1/5čerstvého másla 20dkg jemného salámu 3-4vejce 3-4nakládané kyselé okurky sůl,pepř 1velkou polévkovou lžíci jemné plnotučné hořčice
Postup přípravy
1.Na pánvi rozehřejeme máslo spolu s rozdrobeným droždˇím a vymícháme do kaše.
2.Směs necháme mírně vychladnout.
3.Vajíčka uvařená natvrdo nastrouháme,přisypeme nastrouhaný…
Kvasnicová pomazánka
Potřebné ingredience
kvasnice, cibule, máslo, vajíčko, hořčice plnotučná, sůl, pepř a zelená petrželka
Postup přípravy
Na kousku másla osmažíme nakrájenou cibulku a přidáme kvasnice, které necháme úplně rozpustit. Po rozpuštění dále vaříme až hmota začne houstnout. Přidáme hořčici,vajíčko, sůl,…
Míchaná "Co byt dal"
Potřebné ingredience
Cihla,gothaj nebo jiný salám,cibule,kyselá okurka a asi 4 lžíce tatarky
Postup přípravy
Cihlu a salám nastrouhat,cibuli a okurky najemno nakrájet a vmíchat tatarku.
Hermelínová 2
Potřebné ingredience
1 hermelín,česnek,namleté vlašské ořechy,pomazánkové máslo,sůl
Postup přípravy
Hermelín nahrubo nastrouhat,přidat česnek dle chuti,namleté ořechy,pomazánkové máslo a sůl.Všechno důkladně promíchat.
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky,1 pomazánkové máslo,2 lžíce majolky,1 cibule,sůl,pepř a citronová šťáva
Postup přípravy
Tyčinky a cibuli nakrájet najemno,přidat majolku a koření a důkladně promíchat.
Hermelínka
Potřebné ingredience
1 hermelín,10dkg majolky,5dkg měkkého salámu,2 vařená vejce,1 cibule,česnek dle chuti,1 kyselá okurka,mletá paprika a obyčejná hořčice
Postup přípravy
Hermelín,salám a vejce nastrouhat na hrubém struhadle,cibuli a okurku na malé kostičky,česnek utřít.Přidat koření a majolku s hořcicí a promíchat.
