Bůčková pomazánka
Potřebné ingredience
1kg bůčku, 2 kávové lž. soli, 0,5l vody
Postup přípravy
Bůček nakrájet na kostičky a pomalu vařit v osolené vodě až do změknutí. Pak rozšťouchat nebo rozmixovat ponorným mixérem - co kdo má k dispozici :-)
Pomazánku ještě v tekutém…
Bramborová pomazánka
Potřebné ingredience
150g majonézy, 550g brambor (vařených den předem), 120g okurek (nakládaných ze sklenice) , 90g cibule, 60g hořčice, cukr, ocet, pepř a sůl.
Postup přípravy
Brambory, okurky nastrouháme najemno. Cibuli, cukr, ocet, pepř a sůl nejlépe rozmixovat na kaši v robotu. Potom vše smícháme. Já suroviny nevážím, dělám vše tzv. "od oka" a je…