Česneková pomazánka
Potřebné ingredience
150 g eidamu, 1x majolka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř.
Postup přípravy
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady. Výborně se hodí na jednohubky.
Vaječná pomazánka s Lučinou-zdravá a hlavně bez…
Potřebné ingredience
2 Lučiny, 2 vejce, sůl
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, necháme trochu vychladnout, poté najemno nastrouháme , vidličkou rozmačkáme s lučinou, jemně přisolíme a mažeme na chleba :-).
Takhle děláme různé…
DOMÁCÍ PAŠTIKA Z KUŘECÍCH JATER
Potřebné ingredience
300g kuřecích jater,mléko,sůl,pepř,paštikové koření(může být provensálské),100g změklého másla,100ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
játra naložíme na 24hod do mléka a dáme do lednice,po odležení je necháme okapat a vložíme do vroucí vody na 5min,vyjmeme a po vychladnutí rozmixujeme,okořeníme,přidáme máslo,opět…
Super pomazánka Chlapi mi říkali,že mrkev,celer NIKDY…
Potřebné ingredience
2 brambory,2 vejce,1-2 mrkve,1 cibuli,1/2 celeru,kousek petržele,tatarka,hořčice,10 dkg junioru nebo slovenského kabanosu, kyselý okurek,záleží kolik jí chcete udělat bude jí hodně.
Postup přípravy
Dáte vařit brambory mrkev,celer,petržel.Vajíčka uvaříte natvrdo.V misce na drobném struhadle nastrouháte salám,vejce natvrdo,mrkev,celer,petržel. Na drobno cibuli a kyselý okurek…
Super žravá pomazánka na jednohubky a chlebíčky
Potřebné ingredience
20dkg tvrdého sýra,4-5 stroužků česneku,asi 4 lžíce majonézy,sůl
Postup přípravy
sýr nastrouháme na jemno,přidáme rozmačkaný česnek a promícháme s majolkou,podle chuti ještě osolíme.jednohubky s touhle pomazánkou zmizí vždycky nejdřív.jo a připravte si zásoby…
Pomazánka "falešný humr"
Potřebné ingredience
3 středně velké mrkve, 1/2 celeru, šťávu z 1/2 citronu, červená cibule, majolka, pepř, sůl
Postup přípravy
Mrkve a celer nastrouhejte na tom jemnějším strouhání (ne to úplně hrubý), zakapejte šťávou z citronu. Přidejte jemně nakrájenou cibuli, přisolte, opepřete a vmíchejte majolku.…
Špekáčkový šleh
Potřebné ingredience
2 lžíce oleje,2 lžíce octa, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce worcesteru, 2 kávové lžičky hořčice, 2 kostky cukru. Vše v kastrolku smícháme, 10 vteřin povaříme a necháme vychladnout.
Postup přípravy
Do mísy nakrájíme nadrobno 2 větší cibule, na kostičky 10 oloupaných špekáčků, přidáme 2 malé majolky (nebo jednu velkou). To vše vhodíme do studeného nálevu nebo nálev nalijeme…
HODNĚ "ŽRAVÁ" POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1 balíček krabích tyčinek,1 bílý jogurt, 1 lžička majonézy(nemusí být)
Postup přípravy
částečně rozmrazené(lépe se krájí) krabí tyčinky rozkrájíme na drobno (popř.rozmixujeme=hustší konzistence),smícháme s jogurtem+ popř. majolkou,dle libosti dochutíme(nám to chutná…
FALEŠNÝ TATARÁK na topinky
Potřebné ingredience
2-3 vařené brambory ve slupce, 1 lžíce oleje, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3-4 lžíce kečupu, sůl
Postup přípravy
vařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme ostatní přísady a zpracujeme, pak už jen namažeme na topinky, ozdobíme zeleninou a jíme :-)
ŠPENÁTOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
špenát mražený 320g, olej 40g, cibule 40g, mouka hladká 40g, vejce 2ks, sůl 5g, česnek 9g, máslo/RAMA/ 80g
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, opražíme, přidáme rozmražený špenát, sůl, prolisovaný česnek a vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Zalijeme…
