VEPŘUNKA ANEB TÁTOVA PRACOVNÍ...
Potřebné ingredience
konzerva vepřového masa,1 lahůdková cibule ( může být i klasická ),2 lžíce hořčice ( používám s příchutí feferonek ),2 steril.okurky,špetka soli,pepř v případě,že je hořčice obyčejná
Postup přípravy
Do misky vložím maso,nakrájenou cibulku,hořčici,nakrájené okurky,sůl.Vše řádně promíchám ( občas použiju mixér,ale jen zlehka,aby zůstaly hrudky ).Pak mažu na rohlíky,chleba…
Zdravá pomazánka z buřtíků :-))
Potřebné ingredience
buřty, kys.okurky, cibule, kečup, hořčice, ocet , vorčestr
Postup přípravy
pomazánka z buřtů je z ½ kg buřtů, které pomeleš, k tomu nakrájíš 2 větší kyselé okurky a 2 větší cibule. Svaříš nálev ze 2 lžic kečupu. 2 lžic obyčejné hořčice, 2 lžic octa…
Hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
2 ks hermelina,3 vajička vařená na tvrdo,salam /junior/nastrouhany ,tav.sýr/3 ks.,trochu ramy a majolka,cibul
Postup přípravy
Vše nastrouháme na struhadle na hrubo a smichame dukladne..
Hermelin aby se lepe strouhal dame na chvilku do mrazaku pred strouháním..
…
Pomazánka z tunáka
Potřebné ingredience
Tunák v oliv.oleji nebo ve vlastní štáve,kysele okurky,kečup,hořčice,
3 vajíčka na tvrdo,
sýr taveny/4 balíčky /,máslo/ramu,perlu a pod./,
Postup přípravy
Vše smíchame -vajíčka a okurky protlačíme sitkem na bramb.salát..
Na dochuceni dame lzicku horčice a lzicku kecupe-vše důkladně promícháme..
…
Ředkvičková pomazánka
Potřebné ingredience
1 tvaroh
1 bílý jogurt
1 cibule
1 svazek ředkviček (nahrubo nakrouhat)
sůl pepř
Vajecna pomazanka
Potřebné ingredience
4 vajicka,3 kosticky syra lipno,pazitka,10 dkg salamu vysocina,tatarska omacka
Postup přípravy
Uvarene vajicka na tvrdo a salam nastrouhame ,nakrajime na jemno pazitku a rozslehame se syrem a tatarskou omackou.Pomazanku mazeme na chlebickovou veku a ozdobime platkem sunky…
Netradiční česneková pomazánka
Potřebné ingredience
2 smetanové sýry větší ( Smetanito )
½ pomazánkového másla
1 tvaroh
2 lžíce zakysané smetany
naloženou kapii na drobno nakrájenou
1 jarní cibulka
4 stroužky prolisovaného česneku, sůl
Postup přípravy
Všechny uvedené přísady smícháme a mažeme na veku, zdobíme třeba ananasem, až budu dělat dodám foto, bude to určitě brzy, pomázánku máme moc rádi
S nivou
Potřebné ingredience
niva, pomazánkové máslo, zakysaná smetana, podle chuti cibuli nebo česnek
Postup přípravy
nastrouhanou nivu utřeme s pomazánkovým máslem a opatrně naředíme smetanou. Já preferuji s česnekem a to hodně.
Vynikající je namazaná na jednohubky z tmavého pečiva.
Pro…
Česneková pomazánka - naše milovaná
Potřebné ingredience
sýr cihla, majolka, česnek
Postup přípravy
cihlu jemně nastrouháme a s česnekem a majolkou umícháme. Namažeme na kolečka rohlíku.
Už jsem zkoušela i zdobit: kyselou okurkou, zavařenou paprikou, ořechem i broskví.…
SELSKÁ pomazánka - Lahůdka :-)
Potřebné ingredience
75 g másla, 250 g měkkého tvarohu, 50 g sýra, 50 g měkkého salámu, 2 vejce natvrdo, 2 lžíce pažitky, sůl
Postup přípravy
Všechny přísady důkladně promícháme a se solí už to moc nepřeháníme. Mažeme na chleba, rohlíky a toustový chléb. Přeji DOBROU CHUŤ !!!
