SUPER POMAZÁNKA NA CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
2 lžíce oleje, 2 lžíce octa, 2 lžíce kečupu, 4 lžíce plnotučné hořčice, 1 majolka 100 g (kdo má hodně rád, dá 2x), zavařené okurky, cibule, 20 dkg uzeniny (šunkový salám apod.), 10 dkg tvrdého sýra (může být i uzený)
Postup přípravy
Olej, ocet, kečup a hořčici ohřejeme v kastrůlku a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme najemno nastrouhané zavařené okurky (asi 4, dle velikosti), najemno nastrouhanou 1…
Pomazánka ze sýru LUČINA
Potřebné ingredience
2sýry lučina,1krabička sardinek,3natvrdo vařená vejce,1okurka,zelená petržel,sůl
Postup přípravy
Sýry utřeme se sardinkami,přidáme na drobno nakrájené vejce(nebo nasrouháme na jemném struhadle)a kyselou okurkuOkořeníme petrželí aosolíme.Mažeme na pečivo.Je to skvělé a tento…
Tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
2 plechovky loupaného Tunáka, 2 lžíce margarínu nebo lžíci olivového oleje, 3 trojúhelníčky taveného smetanového sýra, 4 natvrdo uvařená vejce, 2 lžíce octa Balsamico, 1 lžíci plnotučné hořčice, 1 menší cibule, ale není nutná...,1 čajovou lžičku červené sladké papriky, sůl, pepř - dle chuti, strouhanka na zahuštění
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme v misce nejlépe ponorným mixerem - je to rychlé,.Solí a pepřem dochutíme na konci dle vlastní chuti.Pokud je potřeba zahustíme lžící strouhanky:-))
Vajíčková pomazánka-výborná
Potřebné ingredience
4 natvrdo uvařená vejce,20dkg strouhaného sýru,majonéza nebo tatarská om.,cca.3-4 kyselé okurky,pepř a sůl....
Postup přípravy
Vejce a okurky na jemno nastrouháme,přidáme strouhaný sýr,posolíme,opepříme dle chuti a spojíme majonézou nebo tatarkou,můžeme přichutit lákem z okurek,nebo okurek přistrouhat víc…
Sladká tvarohová pomazánka ze školky
Potřebné ingredience
1 tvaroh, plátek másla /2 cm/, 4 lžíce marmelády, trochu moučkového cukru
Postup přípravy
Vše vyšleháme šlehačem. Pomazánku mažeme na veku nebo podáváme v misce s piškoty.
Rybí z konzervy...
Potřebné ingredience
1-2 konzervy tuňáka-já dávám Rio mare ve vl.šťávě,cibuli,hořčici,pepř,sůl,máslo,1 vajíčko uvařené na tvrdo,
Postup přípravy
Cibuli nasekáme na jemno,uvařené vajíčko taky a smícháme se vším ostatním! Osolíme opepříme.Vinikající záležitost!
Ševcovský mls
Potřebné ingredience
500 g měkkého salámu, 100 g majolky, 1 cibule, 2 sterilované okurky, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, lžíce jemného kečupu, lžíce worchesteru, 3 kostky cukru
Postup přípravy
Salám, cibuli a okurky umeleme na masovém mlýnku. Olej, hořčici, kečup, ocet, worchester a 3 kostky cukru svaříme. Po vychladnutí zamícháme do umletého salámu a přidáme majolku.…
Provensálská pomazánka
Potřebné ingredience
200 g Lučiny, 1 lžíce másla nebo ramy, 2 stroužky česneku, cca 20 černých oliv, sůl, oregáno dle chuti
Postup přípravy
Lučinu utřeme s máslem, v případě potřeby zředíme trochou mléka, přidáme prolisovaný česnek, nasekané černé olivy, okořeníme oreganem a osolíme. Mažeme na pečivo, nejlépe čerstvou…
Falešná humrová pomazánka
Potřebné ingredience
400 g rybího filé, 2 majolky, 1 jablko, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, citrónová šťáva, sůl a pepř
Postup přípravy
Rybí filé vaříme asi 12 minut do měkka. Uvařené filé nakrájíme na drobné kousky. Jemně nakrájené jablko i cibulku přidáme k rybímu masu. Také přidáme zbývající ingredience: kečup,…
Kapiová pomazánka
Potřebné ingredience
Pomazánkové máslo, mazací sýr bez příchuti, trochu smetany, zavařenou kapii, sůl, pepř
Postup přípravy
do mísy dáme celé pomazánkové máslo, přidáme dva mazací sýry, je to úplně jedno jaké, hlavně bez příchuti, osolíme, opepříme, a vyšleháme, přidávám trochu smetany a ještě trochu…
