DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA - JEDNODUCHÁ
Potřebné ingredience
Sterilované okurky, cibule, majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Do misky si najemno nastrouháme steril. okurky cca2 - 3 ks, kousek oloupané cibule. Čím víc cibule, tím je tatarka ostřejší, osolíme, opepříme a přidáme cca 1 vaničku majolky. Já…
Kvasnicová pomazánka pro milovníky kvasnic:-))
Potřebné ingredience
2 droždí,1 cibulka,3 vejce,pepř,sůl
Postup přípravy
Na pánvi si osmažíme dozlatova cibulku,potom si ztlumíme sporák a rozdrobíme do pánve droždí,počkáme až se zorpustí a poté přidáme vejce,osolíme,opepříme:-))
Velmi oblíbená sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
5 dkg tvrdého sýra (cihla), 2 uvařená vejce natvrdo, 1 velkou kostku sýra bez příchuti, 2 PL změklého másla, ČL horčice
Postup přípravy
Tvrdý sýr a vejce nastrouhat na jemném struhadle. Poté vše pořádně smíchat. Už nesolím, sýr je dost slaný. Podáváme s tmavým pečivem a zeleninkou. Je výborná, naše nejoblíbenější.
Rychlá sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
2krabičky taveného smetanového sýra, 1 malá majolka, 1 menší cibule, 50g másla, 200g strouhané šunky nebo šunkového salámu
Postup přípravy
V malém kastrůlku roztavíme sýr na másle - do hladka na velmi mírném plamínku.Hmotu necháme cca 15 minut vychladnout a přidáme nastrouhanou šunku, na jemno nasekanou cibuli -…
Mrkvová s celerem a petrželí, výborná na veku, levná
Potřebné ingredience
mrkev,
petržel kořenová,
celer,
majolka v krabičce,
sůl,
pepř mletý,
vršková petrželka,
může být cibulka vršková a trochu salámu
Postup přípravy
Mrkev, petržel a celer vše v podobném množství najemno nastrouháme ( základní dávka jsou 2 velké mrkve a ostatní v podobném množství )
přidáme půl krabičky až celou hranatou…
Tvarohová pomazánka s tuňákem a pórkem-suprovka
Potřebné ingredience
Tvaroh,plechovka tuňáka v rostlinném oleji,pórek,sůl,pepř,gril.koření
Postup přípravy
Rozmícháme tvaroh s tuňákem(i olej),okořeníme a přisypeme na velice jemně nakrájený pórek.Pokud nedáváme dětem můžeme dochutit tatarkou.Chutné je namazat na tousty.
FIT pomazánka ze zdravé výživy
Potřebné ingredience
*mrkev, jáhly, červená čočka, mladé cibulky nebo pórek, olivový olej, pepř*
Postup přípravy
Stejné množství čočky a jáhel uvaříme v témže hrnci v osolené vodě. Stačí 10 minut povařit. V případě, že by jáhly nebyly měkké, nechte dojít pod pokličkou. Ke zchladé čočce a…
Vaječná míchanice
Potřebné ingredience
Vejce,cibule,česnek,slanina,kapie,ředkvičky,pórek,hořčice,kečup,chléb,sůl,pepř,pažitka(nemusí být)
Postup přípravy
Vypražíme na kostičky nakrájenou slaninu,přisypeme na plátky nakrájený česnek,pepř a pražíme do zlatova.Přidáme na kostky nakrájenou cibuli,kápii,ředkvičky ,pórek,hořčici a…
Pomazánka z uzené makrely
Potřebné ingredience
1 uzená makrela, 1 pomazánkové máslo, 2 trojúhelníčky sýra, 80g strouhané cihly, špetka soli, cibulka
Postup přípravy
Makrelu vykostíme a ušleháme s máslem a taveným sýrem a nastrouhanou cihlou.Přidáme nakrájenou cibulku a dosolíme.
Kuřecí pomazánka výborna
Potřebné ingredience
Nevíte co s kuřetem, když zbyde od oběda? z vepřového to jde taky nebo ze salámu....
Upečené kuře ( zbytky ), co už nikdo nechce, kyselé okurky, majolka, cibule, popřípadě dochutit
Postup přípravy
Kuřecí upečené kousky, rozebereme a kosti vyhodíme. Kousky masa nameleme spolu s cibulí, nebo jí můžeme nakrájet ( nebo úplně vynechat ) Do mletého masa zamícháme kyselé okurky,…
