Tyčinky z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto, sůl, drcený kmín a sladká paprika, vajíčko
Postup přípravy
Těsto rozválíme, potřeme vajíčkem a rádýlkem vykrájíme tyčinky, posypeme solí, kmínem a paprikou. Můžeme posypat i strouhaným sýrem, ale neměla jsem ho. Pečeme na 200 stupňů do…
tyčinky z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto,vejce podle spotřeby,kmín lepší drcený,sůl,váleček na těst.mašlovačku,nůž,pečící papír a to bude vše.
Postup přípravy
Vezmeme si listovvé těsto viválíme silné tak asi ani né centimetr.Vezmeme si vejce předem promíchané a mašlovačkou potřeme,osolíme a pokmínujeme.Nakrájíme na proušky,koleška…
sýrové šátečky
Potřebné ingredience
15 dkg nivy, 2 lžíce pomazánkového másla, trochu mléka, 1 jablko, 10 dkg drůbežího salámu nebo třeba uzené, jak kdo má rád, 2 lžíce hrubě namletých ořechů nebo madlí, 1 listové těsto, 1 vejce, sezamové semínko nebo oregáno
Postup přípravy
nastrouháme nivu, zalijeme mlékem, přidáme pomazánkové máslo, nastrouhané jablíčko, na nudličky salám nebo se může i nastrouhat, nasekané mandle či ořechy, promícháme.
Těsto…
paštikový koláč
Potřebné ingredience
listkové těsto, paštika, sýr, vajíčko na potření, sezamové semínko
Postup přípravy
Těsto rozválíme na velikost formy, dáme do vymazané koláčové formy, necháme trochu okraje. Potřeme paštikou, posypeme strouhaným sýrem, znovu zakryjeme těstem nebo jen poklademe…
Bramborový štrůdl
Potřebné ingredience
lístkové cesto (moje malo 500g), 600g varených zemiakov v šupke, 60g mäkká saláma, cibuľa, 60g tvrdý syr, soľ, korenie, na potretie jedno vajíčko+celá rasca(kmín)+hrubá soľ
Postup přípravy
1.cesto na tenko vyvaľkať a posypať na hrubo nastrúhanými varenými zemiakmi....
2.potom posypať nakrájanou salámou, udusenou cibuľkou a strúhaným syrom...
3.pokoreníme,…
Taštičky s višněmi (varenniky)
Potřebné ingredience
600 g višní, 220 g cukru, 1 skleničku mouky, 1/2 skleničky vody, 1 vajíčko, sůl podle chuti.
Postup přípravy
Višně vypeckujeme, přidáme cukr a promícháme. K mouce přidáme vodu, vejce, sůl, cukr a vypracujeme tuhé těsto. Těsto necháme odstát asi 20 minut, rozválíme ho na tenký plát (2-3…
ZAPEČENÉ RAJSKÉ TOUSTY
Potřebné ingredience
1 VEKA NEBO BAGETA 8 VYZRÁLÝCH RAJČAT 2 VEJCE 2 LŽÍCE MÁSLA 1 CIBULE 100 dkg NASTROUHANÉHO SÝRA SŮL
Postup přípravy
TYTO TOUSTY VELICE RÁDA DOPORUČUJI. NAŠLA JSEM JE JEDNOU V ČASOPISE POŠLI RECEPT. JE TO ASI UŽ ROK, CO JSEM HO NAŠLA. DĚLÁM HO NA KAŽDOU OSLAVU, JE VELICE CHUTNÝ A JEDNODUCHÝ,…
Jednohubky
Potřebné ingredience
rohlíky,sýrové roládky připravené doma, salám,okurek,kudrnka,sýr eidam,paprika,máslo pomazánkové z libovolnou příchuti
Postup přípravy
jednohubky roládky - plátky sýra potřeme pomazánkou položíme plátek šunky a zatočíme , v lednici necháme do druhého dne zatuhnout, na druhý den nakrájíme a poklademe na máslem…
Sýrové kuličky
Potřebné ingredience
měkké sýry dle libosti, česnek, máslo a na obalení eidam smíchany s červenou paprikou, pažitka, liskové oříšky
Postup přípravy
Sýry vyšleháme ochutíme a tvoříme kuličky, které obalujeme v předem přichystaných směsích.
VÝBORNÉ ŠKVARKOVÉ LOUPÁČKY
Potřebné ingredience
1 kg polohr. mouky 25 dkg nelisovaných škvarků 2,5 dkg soli (2 vrchovaté lžičky) 1/8 l tekutého sádla (14 lžic) 2 žloutky 1/4 l mléka 1/2 dcl sádla + 1 vejce + hrubá sůl + popř. kmín na posyp
Postup přípravy
V míse rozetřeme droždí, 3 lžíce mléka, trochu cukru a 1 lžíci mouky na řídké těsto a necháme vykynout ve kvásek. Když vykyne, přidáme mouku, sůl, mléko se žloutky, vlažné sádlo a…
