UTOPENCI-TAK TROCHU JINAK,U NÁS OBLÍBENÉ
Potřebné ingredience
1/2 Kg silných párků(točeného salámu)4 větší cibule. Směs na svaření(2-3lžice octa,4lžíce oleje,4lžíce hořčice,4lžíce worčestru,4lžíce kečupu,8lžíc studené vody.
Postup přípravy
Tuto směs řádně promíchame a svaříme.Na konec ještě přidame 1/2lžičky chili,soli,pepře,červené papriky. Proklademe do sklenice parky nakrájené na kolečka s cibulí a zalijeme…
Zapečené večky - rychlovka pro nečekanou návštěvu
Potřebné ingredience
tvrdý suchý salám (vysočina, turistický), měkký salám (gothaj, šunka..), tvrdý sýr, trochu kečupu, tatarky a hořčice, veka
Postup přípravy
Nakrájíme si veku a rozehřejeme troubu cca na 220 °C. Nastrouháme tvrdý salám, měkký salám a tvrdý sýr a promícháme s kečupem, tatrkou a hořčicí. Množství nechám na vás, někdo má…
nakládaný eidam
Potřebné ingredience
eidam 300g,2 cibule,5 stroužků česneku,máte li rádi olivy ,červenou papriku,skleničku papriček ...já použila balkánské feferony(pálí mírně :-)),olej,tymián,grilovací koření,bobkový list tak 3,pár kuliček nového koření a celého pepře Nálev:1/4 l vody,2dl octa,2 lžíce cukru,1/2lžičky soli
Postup přípravy
eidam na kostky,cibuli a česnek na plátky,papriku na nudličky...můžou být i hrubší
svaříme si vodu s octem cukrem,bobkovým listem ,novým koř,pepřem a solí...klidně ochutnejte…
Pikantní mini Big burger
Potřebné ingredience
sezamová bulka, paštika (plátek), gothaj (50g), plátkový tavený sýr, hranolky, cibule, rajče, kyselá okurka, ledový salát, vejce, mouka, strouhanka, kečup, tatarka, sojovka, chilli omáčka
Postup přípravy
Paštiku a gothaj obalíme v trojobalu a osmažíme, totéž uděláme s hranolkama - a tady pozor, hranolky už musí být hotové( trouba nebo friťák) je to opravdu výborný . Bulku…
Tip na Silvestra - plněný hermelín
Potřebné ingredience
Uhrázlý hermelín Maxi nebo francouzský camembert, 2 lžíce másla, hrst vlašškých ořechů, 1-2 stroužky česneku, bílý mletý pepř, sůl, čerstvá rukola nebo medvědí česnek, pažitka, zelená část jarní cibulky.
Postup přípravy
Hermelín podélně rozrojíme a opatrně vydlabeme hmotu až skoro ke krajům. Pomleté ořechy vymícháme s máslem, vydlabanou hmotou z hermelínu, solí, pepřem, utřeným česnekem a…
šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
15dkg anglické,15dkg poličanu, 30dkg nivy, listové těsto
Postup přípravy
Nejprve si nastrouhám nivu.Těsto rozpůlím a jednu půlku rozválím na tenko, pokladu anglickou a posypu polovinou nivy. Zamotám a nakrájím asi na 1cm tlusté plátky. Kladu na pečící…
Placky z kuřecího masa a solamylu - vynikající
Potřebné ingredience
4vejce, balení kuřecích prsíček, malý 250g balení Solamyl, lečo - velká sklenice, sůl, olej
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme celý solamyl, celá vejce a lečo, které zcedíme přes cedítko ať tam není tolik vody. To vše trochu osolíme a pečeme na…
Sušenky s ovesnými vločkami
Potřebné ingredience
1 hrnek hl.mouky,1 hrnek ovesných vloček,1/4 hrnku strouhaného kokosu, 3/4 hrnku cukru krystal, 150g másla,2 lžíce tekut.medu,2lžíce teplé vody a 1a půl lžičky jedlé sody
Postup přípravy
Smícháme sypké suroviny.V rendlíku rozpustíme máslo s medem nakonec do toho vlijeme sodu rozmíchanou ve 2lžících teplé vody a vlijeme celé k sypkým surovinám.
Velkou lžící…
