UTOPENCI
Potřebné ingredience
1kg buřtů nebo špekáčků, 1 sklenice sterilovaných okurek, 1 sklenice nakládaných feferonek nebo kozích rohů, 1 kg cibule Nálev: 1l vody, 1/2l octa, bobkový list, celý pepř, celé nové koření, sušené chilli papričky, mletá pálivá paprika
Postup přípravy
Buřty (špekáčky) oloupeme, podélně nařízneme a vložíme do nich půlku okurky a feferonky. Cibuli nakrájenou na tenká kolečka vložíme na dno zavařovací sklenice a naskládáme na ni…
karamelové bonbonky,když doma nic není a děti honí…
Potřebné ingredience
cukr ,voda
Postup přípravy
rozpustíme cukr na hnědý karamel,přidáme trošku vody nebo i citonové štávy,rozvaříme a nalijeme
do formiček vypláchlých vodou nebo vymazaných máslem.
Já jsem namastila i…
Srdíčka
Potřebné ingredience
Těsto:30g Héry,300ml mléka,180g hladké mouky,0,5 lžičky soli.Náplň:100g tvrdého sýra,100g uzeniny,jarní cibulka.
Postup přípravy
Mléko svaříme s Hérou,přidáme mouku.Necháme trochu vychladnout.Ještě vlažné vyndáme na prkno s moukou a vypracujeme hladké těsto.Necháme vychladnout.Pak ho rozválíme na 2-3 mm.
Naložené karbenátky z cukin
Potřebné ingredience
1kg cuket, lžička soli, 20dkg strouhaného sýra, vegeta, pepř, 2 vejce, 5lžič strouhanek, 2lžíce hladké mouky, 1 lžíce solamylu, 2 stroužky česneku, 1 cibule nadrobno nálev: 1,5l vody, 2dcl octa, 3 lžíce cukru, 1 lžíce deka, 1 lžička soli, 5sacharidů, 5kuliček pepře, nové koření.
Postup přípravy
1kg cuket nastrouháme nahrubo a posypeme lžičkou soli a necháme půl hodiny odstát a pak hodně vymačkáme.
Ostatní suroviny smícháme s vymačkanou cukinou. Tvoříme karbenátky,…
McDonaldové zapečené bulky
Potřebné ingredience
Houska, anglická slanina, toastový sýr, vejce, kečup
Postup přípravy
Nejdříve si předehřejeme troubu. Zhruba na 130 - 150 °C. Poté si vezmeme příslušný počet bulek a podélně je rozřízneme. Vezmeme toastový sýr a stejně tak jako anglickou slaninu…
Cibulový koláč
Potřebné ingredience
- balíček listového těsta - cca 5 větších cibulí - 20dkg anglické slaniny - sůl a pepř - 3 plátky eidamu - 1 vejce - trocha kmínu
Postup přípravy
1.Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny.Vál posypeme hladkou moukou a polovinu těsta vyválíme na tenký plát,který přeneseme na plech..
2.Cibuli oloupeme,překrojíme na půl a…
úplně jednoduché SÝROVÉ TYČINKY báječné!!!!
Potřebné ingredience
kvásek: 1 deci vlažného mléka, špetka cukru (asi 1/3 lžičky), droždí ze sáčku (nebo 1/2 rozdrolené kostky), těsto: 300g polohrubé mouky (může být i hrubá), 3/4 kostky Hera (nebo máslo, nebo podobný tuk), 2 žloutky, 1 lžička soli, 200g tvrdý nastrouhaný sýr eidam,
Postup přípravy
úplně extrémně jednoduchý recept, který jsem si sama přizpůsobila, páč jsem nemohla najít něco dle svého gusta....
kvásek udělat zvlášť v hrníčku:
1 deci vlažného mléka…
nakládaný hermelín v pivečku zase úplně jinak
Potřebné ingredience
4 hermelíny, 2 dcl oleje, pivo ( jakékoli),1 balíček oliv, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 ČL koření na grilovaný sýr nebo obyč. grilovačka, bazalka( popř. oregano...dle chuti),steril. kapie na ozdobu
Postup přípravy
Ve vhodné uzavíratelné nádobě si promícháme olej s kořením, přidáme nasekaný česnek na plátky, na půlkolečka cibuli, překrájené olivy bez nálevu. Hermelíny překrájíme na čtvrtky,…
Utopenci
Potřebné ingredience
2 kg špekáčků, cibule dle vlastního uvážení nakrájenou na kolečka nebo půlkolečka, steril.paprika,lze použít i čerstvou papriku, česnek nakrájený na plátky, sůl, pepř mletý Nálev - 1/2 l octa, 1/4 l vody, 20 tbl. cukerínu, 4 kuličky nové koření, 4 kuličky pepře, 4 bobkové listy, 1 lžička soli
Postup přípravy
Špekáčky oloupeme,po délce do půlky nakrojíme a pak mírně osolíme,opepříme a vložíme do zářezu cibuli, papriku a plátky česneku.. Takto si připravíme všechny špekáčky..pak do…
Sýrová dobrota na chlebě - rychlá večeře
Potřebné ingredience
100g tvrdého sýra, 1 vejce, sůl, sladká paprika, krajíčky chleba, trocha oleje na smažení
Postup přípravy
Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme lžičku sladké papriky a soli a jedno celé vejce. Vše promícháme, namažeme na krajíce chleba a dáme namazanou stranou smažit na pánev.…
