Špenátový šnek
Potřebné ingredience
500g listového těsta.Náplň:400g řezaného mraženého špenátu,100g tvrdého sýra,100g sýra feta(balkánský),2 stroužky česneku,1 vejce,sůl,pepř,sezamové nebo lněné semínka.
Postup přípravy
Špenát rozmrazíme a vymačkáme z něho vodu.Přidáme bílek,nastrouhaný tvrdý sýr,nakrájenou fetu,osolíme(ze solí opatrně,sýry jsou slané) a opepříme.Těsto rozmrazíme, rozvalíme do…
pizza šneci
Potřebné ingredience
listové těsto, lžíce kečupu, lžíce hořčice, koření na pizzu, krájená uzenina (vysočina, anglická slanina), tvrdý sýr (gouda, eidam i niva je super), kmín, hrubozrnná sůl... ...nemusí být
Postup přípravy
Na těsto rozválené do tenka rozetřeme kečup s hořčicí, posypeme kořením, postrouháme sýrem (na jemno), poklademe uzeninou a stočíme. Potom krájíme na plátky silné cca 1,5 cm a…
****MOJE DOBROTA****
Potřebné ingredience
dle počtu osob: kolik je krajíčků chleba,tolik vajíček,trochu oleje,salám vysočina nebo jiný suchý salám,plátkový sýr,sůl a zeleninka na ozdobu
Postup přípravy
Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje,vykrojíme prostředek krajíčku chleba,cca 1cm od okraje kůrky a kůrku dáme na pánev(prostředek chleba dáme zatím bokem,využijeme ho).Ihned…
HEMENEX ( VOLÍ OČI ) :-)
Potřebné ingredience
Vajíčka, Pepř, Sůl, Mletá sladká paprika, slanina (nemusí být)
Postup přípravy
Na pánev si kapneme olej a na něm trošku opečeme slaninu. Na ni vyklepneme vajíčka a vidličkou propíchneme žloutky. Posypeme solí, pepřem a sladkou paprikou. necháme chvíli…
Slaninové houskové knedlík-.DĚKUJI SRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
4-5 housek, 0,5 kg anglické slaniny, 250 ml mléka, 2 vejce, 1 žloutek, 300 g hrubé mouky, sůl
Postup přípravy
Příprava
Housky nakrájíme na malé kostičky a s troškou na kostky nakrájené slaninky dáme do předehřáté trouby na 150°C na 15 minut. Necháme vychladnout a vybereme slaninku,…
♥ Šlehačkové rohlíčky na slano ♥
Potřebné ingredience
Těsto: 40 dkg hladké mouky, 1/4 l šlehačky ( já měla kelímek a stačilo ), 1 máslo celé nebo hera, špetka soli, 1 vejce, náplň podle chuti, šunka, ostřejší salám, tvrdý sýr, může být kečup, niva apod.
Postup přípravy
Uděláme těsto a hned rozdělíme na 5 dílů, z každého dílu vyválíme kolo a to rozdělíme na 8 dílů. Položím sýr, salám ohnu okraje dovnitř a stočím ke špičce. Potřu vajíčkem a sypu…
PALAČINKY SE ŠPENÁTEM A ŠUNKOU.
Potřebné ingredience
na palačinky: 2 vejce, 450ml. mléka, 1 lžíce oleje, špetka soli, 250g. hladké mouky, olej na potírání pánve. Na špenátovou náplň: 450 g. mraž. špenátu( já měla čerstvý špenát ze zahrádky ani jsem ho nekrájela)1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, sůl, pepř mletý, 2 vejce, hrst sekané petrženky, nebo pažitky, 200 g šunky, máslo na vymázání pekáčku, 100-200g strouhaného sýra.
Postup přípravy
1. obě vejce rozšleháme s mlékem a olejem, osolíme, po částech vmícháme mouku, hladké řídké těsto necháme chvíli odležet, poté na pánvi upečeme tenké palačinky.
2. špenát…
Hummus
Potřebné ingredience
250 g cizrny ,1 ČL jedlé sody, 1 PL oliv olej nebo i slunečnicový ,šťáva z půl citrónu, 2-3 stroužky česneku, 2 PL tahin-sezamová pasta, trochu vodu z uvařené cizrny, sůl dle chuti
Postup přípravy
cizrnu namočíme do studené vody, buď přes noc, nebo ráno a večer ji vaříme s 1 ČL jedlé sody, nejlépe v tlakovém hrnci aspoň 1,5 hod. Nebo koupíme cizrnu sterilovanou, tu jsem…
SÝROVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
2 pomazánková másla-já dala šunková,1 větší tavený sýr(trojúhelník),10 dkg změklého másla,sterilované kapie,pažitka,30 dkg šunky,40 dkg plátkového sýra.
Postup přípravy
Plátky sýra rozložíme na pečící papír na plech a dáme do trouby,roztavit.Plátky skládáme okrajema trochu přes sebe.
Z pom.másla,změklého másla,taveného sýra,nakrájených…
Kynuté jednohubky
Potřebné ingredience
Kynuté těsto,sýrová pomazánka,klobása,ředkvičky,hlávkový salát, hrubá sůl
Postup přípravy
Kynuté těsto-1/2 kg polohr. mouky, 1 vejce, 1/2 kostky droždí, 100ml oleje, 2 ČL soli,mléko (voda )podle potřeby
Kvásek - droždí zalít trochou vlažné vody,přidat 1 KL cukru, 2…
