Plněná vajíčka
Potřebné ingredience
10 vajíček,1/2-1 pomazánkové máslo,sůl,pepř,sardelová pasta
Postup přípravy
Vajíčka uvaříme na tvrdo.Oloupané překrojíme podélně a vyndáme žloutky, které umícháme a pomazánkovým máslem,solí a pepřem.Žloutkovou hmotu dáme do zdobícího sáčku a ozdobně…
Slané tyčky
Potřebné ingredience
45dkg hladké mouky,15dkg strouhaného sýra(eidam),30dkg Hery, 2 vejce, sůl(odhadem 1 lžička-záleží,jak kdo má rád hodně slané), 1/8l mléka(pokud jde těsto dobře zpracovat, mléko jsem nedávala).
Postup přípravy
Vše smícháme a dáme do ledničky na 2 hodinky uležet. Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme tvary tyček. Plech nevymazávám, nedávám pečící papír, není to potřeba. Naskládáme tyčky…
Moje stánkové langoše
Potřebné ingredience
1/2kg hladké mouky,mléko dle potřeby(cca 4dcl),1/2 lžičky soli,42g droždí(1 kostička,)/1/2 lžičky cukru,kečup česnek,máslo,strouhaný eidam,olej na smažení
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku,uděláme v ní důlek.Do něho rozdrobíme droždí,přidáme cukr a zalijeme vlažným mlékem(asi tak 2dcl) a necháme vznést kvásek.Potom přidáme sůl a hnětačem…
****MOJE DOBROTA****
Potřebné ingredience
dle počtu osob: kolik je krajíčků chleba,tolik vajíček,trochu oleje,salám vysočina nebo jiný suchý salám,plátkový sýr,sůl a zeleninka na ozdobu
Postup přípravy
Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje,vykrojíme prostředek krajíčku chleba,cca 1cm od okraje kůrky a kůrku dáme na pánev(prostředek chleba dáme zatím bokem,využijeme ho).Ihned…
