NIVOVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
250g hladká mouky
250g nivy
250g másla (může být i méně)
Postup přípravy
Postup je stejný jako u tyčinek z lístového těsta.Zpracujeme těsto,rozválíme na tenší plátek,protože tyčinky naskočí,pomažeme je žloutkem,posypeme paprikou,kmínem,semínkama-dle…
PIZZA SNECCI moc dobroucke
Potřebné ingredience
500g hladke mouky , 250ml vlazneho mleka , kvasnice kostka, trochu soli cukru 130 ml oleje NAPLN kecup koreni na pizzu syt salam podle toho jaky mate radi , cibule cesnek
Postup přípravy
udelame kynute testo nechame vykynout . prisady na napln promixujeme .
Sýrová roláda s vlašskými ořechy
Potřebné ingredience
na 1 roládu: sýr Eidam - plátek cca 1 cm, 2 Lučiny, tavený sýr Apetito, česnek dle chuti, nahrubo nastrouhané ořechy (dávám do malého mixéru - nesmí být na prach), šunka, hroznové víno (červené vypadá dekorativněji)
Postup přípravy
- Eidam strčíme do igelitového sáčku a pečlivě uzavřeme (uzlík), vložíme do vroucí vody, poté co se sýr roztaví, dáme na vál a rozválíme na tenkou pravidelnou placku - POZOR,…
SLANÝ ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, 1 cibule, 200g turistického salámu, kečup, 150g nivy, 1 vajíčko (na potření), bazalka, 1 kostka zeleninového bujónu (nemusí být)
Postup přípravy
Na sádle nebo oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený salám, můžeme nadrobit vývar (je to pak dost slané, lze vynechat), přidáme bazalku, trochu vody a podusíme.…
Kynuté bramboráky
Potřebné ingredience
500 g vyřených brambor, 500 g syrových brambor,120 g mouka polohrubá 1 droždí, majoránka, sůl, 3 stroužky česneku, 50 g uzeného masa na kostičky, 1,25dl mléka, 2 vejce, trošku cukru, tuk na smažení
Postup přípravy
500g brambor vaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na hrubo do zadělávací mísy, stejně tak i syrové brambory. Dále do mísy přidáme vejce, uzené, mouku,…
Sýrové dortíčky 12 kousku
Potřebné ingredience
6 plátku šunky,6 plátku nakrájeného eidamu,2 lžíce másla,špetka vegety,2 lžíce tvarohu,1 lžička nasekaných bylinek(záleží na vás )
Postup přípravy
Změlké máslo utřeme s tvarohem,nadrobno nasekanými bylinkami a vegetou.Připravenou pomazánkou potíráme plátky šunky a sýra a střídavě je na sebe skládáme.Plátky k sobě přitiskneme…
Jednoduché domácí nanuky
Potřebné ingredience
jakýkoli džus ze supermarketu, formičky (tady jsou použity plastové z Ikea, sedm jich stojí 49Kč), dřívka, plastový pytlík, čerstvé ovoce
Postup přípravy
Jsou mnohem zdravější než kupované zmrzliny, jejich příprava je až směšně jednoduchá a můžete je vyrobit dlouho dopředu. Hravě je vyrobíte z většiny džusů ze supermarketu: prostě…
LISTOVÉ TĚSTO NA VŠECHNO
Potřebné ingredience
TĚSTO používám Babické(u nás v Delvitě)
vejce na potření
kmín+sůl+sezam+papriku ml.
Postup přípravy
Těsto rozválím na pomoučeném vále,celý plát přendám na plech vyložený pečícím papírem.Na plechu natřu vejcem,osolím,pokmínuji a pak krájím na tenší tyčinky.
SUŠENKOVÉ JEDNOHUBKY -Rychlovka pro návštěvy !!!!
Potřebné ingredience
jakékoli slané sušenky (kulaté ,hranaté, slané ,sezamové....) různé pomazánky, máslo ,zelenina.......
Postup přípravy
sušenky mažeme máslem nebo pomazánkou a zdobíme jako chlebíčky.Je to velice rychlé a jednoduché a pro nečekanou návštěvu ideální.Rohlíky na jednohubky třeba nemáme doma pořád ale…
Paštičky se sýrovou pěnou
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta,1 vejce,200g nivy,150g másla,2 žervé,sůl,1/2 zeleného pórku,1 červený paprikový lusk,1 kyselou okurku,50g pražených mandlí
Postup přípravy
1.Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na placku a vykrajujeme kolečka o průměru 4cm.Rozšleháme vajíčko na potření.Každou paštičku složíme ze tří koleček-jednoho plného a…
