Zapékaný hermelín
Potřebné ingredience
4 hermelíny (vyšší), 10 dkg šunky, 2 rajčata, paprika, cibule, kečup, hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Hermelíny podélně rozkrojíme na 3. Spodní díl potřeme horčicí, poklademe tenkými plátky cibule, šunku, rajče, koření dle chuti. Přiklopíme další částí hermelínu, tu potřeme…
Utopenci s kysaným zelím
Potřebné ingredience
1kg špekáčku,cibule,chlli koření,1sáček kysaného zelí
Nálev:1/2l octa,1/4l vody,20 tablet cukerinu,4 kuličky celého pepře,1 lžička soli,4 kuličky nového koření,4 bobkové listy
Postup přípravy
Špekáčky podélně nařízneme,přidáme chilli vložíme kolečko cibule.Do 4l sklenice poklademe vrstvu zelí, cibule a špekáčky.Opakujem až sklenice plná.Nakonec přidáme feferonku,…
Cibulový koláč (z pořadu J.Bohdalové)
Potřebné ingredience
Listové těsto, tvaroh se solí a kmínem, až 1 kg cibule, 25dkg vepřové šunky a 25dkg sýru cihla
Postup přípravy
Listové těsto vyválet a dát na vymazaný plech.Potřít rozšlehaným vajíčkem a
osoleným tvarohem s mletým kmínem.Cibule na půlměsíčky osmahnout
na másle společně se…
Pórkový koláč
Potřebné ingredience
3 dílky Hera (150 g)150 g polohrubá mouka150 g měkký tvarohSůl, drcený kmínNáplň:1-2 pórky šunka100g nivy200 g tvrdý sýr2 vejceAromat Knorr, sůl
Postup přípravy
Mouku zpracujeme s Herou, tvarohem, špetkou soli a kmínu na hladké těsto. Rozválíme na kulatý plát, rozložíme na dno kulaté koláčové formy (stačí vymazat máslem) a vytvoříme…
Slaný šneci
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, 150gr čabajky či jiné tvrdé uzeniny, 100gr eidamu, sezamová semínka, 1 bílek.
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme a naplníme směsí z namleté uzeniny, strouhaného sýra a bílku.Srulujeme jako štrůdl a nakrájíme na plátky (asi 1 cm silné) a pokládme na plech s peč.papírem…
Slaný dort trošku jinak
Potřebné ingredience
1-2 balení tmavého 100% celozrnného chleba,různé pomazánky (co kdo má rád ),suroviny na ozdobení-také podle Vás.
Postup přípravy
Na větší prkénko nebo tác rozděláme jedno balení chleba. Plátky vyskládáme podle sebe a mažeme na střídačku různými pomazánkami. Já jsem si udělala tvarohovo-sýrovou,budapešskou…
Cuketa
Potřebné ingredience
Dobrý večer,moc všechny maminky,prosím o pomoc!! Já jsem jednou měla recept na "cuketový salát s bílou fazolí", který se zavařoval. Bohužel jsem ten recept stratila,byl v časopise Chvilka pro tebe z minulého roku!!!
Nevíte náhodou některá tento recept???? Tereza
Vaječná tlačenka
Potřebné ingredience
1balíček želatiny na vaječnou tlačenku,sterilizovanou mrkev s hráškem,5 vajec uvařených na tvrdo,25dkg junioru,15dkg majonézy,1/2 lžičky soli,
Příprava láku:vodu z hrášku a mrkve slijeme a doplníme vodou do 2 dcl.Přidáme 2 pepře,2 kuličky nového koření,1 bobkový list,1lžičku podravky vše svaříme.Horký nálev přecedíme a nalijem na želatinu míchame až se rozpustí a nalijem na vaječnou směs.
Postup přípravy
Vejce promačkneme,přidám hrášek s mrkví,salám nakrájený na kostičky,majonézu,sůl ,pepř,na směs naliju horkou želatinu a dáme do srnčího hřbetu,který jseme vyložili potravinovou…
CUKETA ALÁ MATES
Potřebné ingredience
MLADÁ CUKETA,CIBULE,OLEJ,SŮL,PEPŘ
Postup přípravy
-CUKETU OLOUPEME A NAKRÁJÍME NA SLABOUNKÉ PLÁTEČKY
-CIBULI NA PŮL KOLEČKA
- SKLÁDÁME DO SKLENIČKY CUKETU I CIBULKOU A MŮŽEME POSOLIT A POPEPŘIT KAŽDOU VRSTVU A
…
bageta s bramborovou pastou :-))
Potřebné ingredience
česnek dle chuti
sůl
brambory 2 - 3 ks
majonéza
bageta 2ks
grilované kuře 150g
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce. Zchladíme je, oloupeme a rozmačkáme na hladkou pastu, aby v ní nebyly žádné hrudky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme jej s brambory a přidáme…
