Cuketa naslano:-D
Potřebné ingredience
15dkg cihla sýr,17dkg salám měkký,10dkg špek,15dkg,cuketa, pol.mouky,2vejce,prdopeč,cibule,pórek,česnek,pažitka,můžeme nastrouhat i brambor
Postup přípravy
Na hrubém struhadle nastrouháme sýr,cuketu,brambor a na kostičky salám,cibuli,pórek a špek.Přidáme 2žloutky,pažitku,česnek,mouku s prdopeč,promícháme a jemně vmícháme sníh z…
Ke svačince i k pohoštění
Potřebné ingredience
Plátky veky nebo toustového chleba,
vajíčko,
zbytky salámů(nejlépe šunky),
tvrdý sýr,na posypání červ. paprika nebo kari(popř grilovací koření) ale může být i bez
a pro vůni kousíček másla:-)
Postup přípravy
Na zbytek toustového chleba(cca 6 ks) který jsme položili na pečící papír ,dáme směs(kterou jsme připravili rozmícháním vajíčka a nakrájením sýra a šunky) Vložíme do vyhřáté…
Česnekoví šnečci
Potřebné ingredience
listové těsto, kečup,strouhaný sýr, šunka,česneková pasta,oregano,vajíčko na potření
Postup přípravy
listové těsto rozválíme a potřeme kečupem s troškou česnekové pasty-na špičku moca lžičky, poklademe šunkou a nastrouhaným sýrem a poprášíme oregánem,zamotáme a nakrájíme na…
Brambůrky(Chipsy)
Potřebné ingredience
15 brambor různé příchutě(křen,sůl,česnek,sýr,pizzová,smetanová,cibulková atd.)
Postup přípravy
Vezmeme si škrabku a ostrouháme brambory.Pak brambory nakrájíme na plátky.Dáme do friťáku s příchutí kterou chcete a pečeme dozlatova.
Slané sýrové slzičky
Potřebné ingredience
20dkg sýru,20dkg hladké mouky,20 dkg másla,hrubá sůl,kmín,1vejce
Postup přípravy
Sýr a máslo nastrouháme na jemném struhadle,přidáme mouku a uděláme si těsto.Necháme odpočinout v lednici asi půl hodiny.Potom si vyválíme placku asi 3mm hrubou a vykrajovátkem…
Houskové knedlíky zase trochu jinak!
Potřebné ingredience
Houskový knedlík na plátky,vejce,vegeta,hořčice,mléko,sůl,salám,plátkový sýr,okurek,rajče,olej
Postup přípravy
Rozšlehám si vejce s trochou mléka,solí,vegetou,lžič.hořčice a v této směsi obaluji na plátky nakrájený knedlík.Osmažím na rozpáleném oleji po obou stranách a poté vysaji…
Nakládaný hermelín!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
2hermelíny,1cibule,4stroužky česneku,4lžičky provensálského koření,feferonka,celý pepř(pár kuliček),olej(nejlepší je olivový)
Postup přípravy
Na kostky nakrájíme hermelíny,cibuli a česnek.Vhodnou sklenici střídavě plníme sýrem,cibulí,česnekem(nakrájet na plátky) a prosyp.provensálským kořením, přidáme celou feferonku a…
