Šunka zmáčená Coca-Colou
Potřebné ingredience
Ingredience:
2 kg šunky
1,5l Coca Coly
2 lžíce přírodního cukru
4 lžíce hořčice
5 lžic chlebové strouhanky
několik hřebíčků
Postup přípravy
Čerstvou šunku vložíme do pekáčku a zalijeme ji Coca Colou do výšky tří centimetrů. Pečeme dvě až tři hodiny. Mezitím smícháme cukr, hořčici, strouhanku a trochu Coca Coly do tuhé…
Slaný dort-postup přípravy
Potřebné ingredience
Protože mi stále píše hodně maminek a mají různé dotazy k mému slanému dortu nafotila jsem jeden z mnoha různých způsobů přípravy dortíku.Protože se u nás nechystá žádná oslala dělala jsem jen z malého kulatého chleba a měli jsme jen k večeři tak zase není tak přepychový ale jen na ukázku jak na to. MILÉ MAMINKY RÁDA VÁM S ČÍMKOLI PORADÍM POKUD BUDE V MÍCH SILÁCH TAK KLIDNĚ PIŠTE .MÁM RADOST ŽE VÁS DORTÍK INSPIRUJE A ŽE JE O NĚJ ZÁJEM Katka
SLANÝ ZÁVIN (ŠTRŮDL)
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta150 gr šunky, či jiného měkkého salámu150 gr tvrdého plátkového sýra1 vejce1 balíček špenátu ( kdo nemá rád, nemusí použít)cibulka, sůl, pepř, 1 lžička oleje, 1 vejce
Postup přípravy
nejprve si připravíme špenát :
Na oleji zpěnime cibulku a potom přidáme rozmražený okapaný špenát , orestujeme, podlijeme a podusíme do měkka. U špenátového protlaku podliju…
Kuřecí koktejl a domácí rohlíčky
Potřebné ingredience
kuře
koření
citrón
šunka
jablka
majolka
polohrubá mouka
mléko
olej
droždí
vajíčko
kmín
mák
Postup přípravy
Koktejl
- uvařit celé kuře ve vodě (sůl, 6 kuliček pepře, větší bobový list, 4 kuličky nového koření). Po uvaření nakrájet na kousíčky a hodně moc moc zakapat citrónem. Nechat…
Zapečené jednohubky
Potřebné ingredience
Rohlíky ( třebas i starší ), kečup, oregano nebo koření na pizzu, salám, tvrdý sýr.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kolečka a naskládáme na plech. Každý kousek pomažeme kečupem ( já jsem použila paprikovou pomazánku - viz moje recepty - no nemělo to chybu ). Trošku posypeme…
Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
4 ks hermelínu, 4 stroužky česneku, 4 ks cibule, olej, grilovací koření, dle potřeby a chuti pepř, pálívá či sladká paprika
Postup přípravy
Hermelín nakrájím na silnější plátky a posypu grilovacím kořením. Do zavařovací sklenice, si dám olej, do kterého dám rozlisovaný česnek, pálivou papriku, pepř. Vrstvím cibuli…
Plněný hermelín na jednohubky
Potřebné ingredience
hermelín salám máslo,sýr,bylinky,česnek,křen.......prostě co kdo má rád
Postup přípravy
hermelín rozkrojíme lžičkou vydlabeme poklademe kolečky salámu a zpět naplníme vydlabaným hermelínem(který můžeme a nemusíme ještě ochutit a přidat co je libo..)Já vydlabaný…
Roládky na jednohubky
Potřebné ingredience
plátkový sýr(eidam ,uzeny...) máslo nebo jakoukoli pomazánku a salám(já požívám pomazánku z plněných hermelínů(viz.další recept)protože většinou na oslavu dělám na jednohubky oboje
KDO NEMÁ RÁD SÝR MŮŽE MÍSTO PLÁTKU SÝRA DÁT TŘEBA PLÁTEK ŠUNKY
Postup přípravy
na plátek sýra namažeme pomazánku nebo stačí jen máslo(ale něco co ztuhne ne mazlavý sýr nebo margariny)třeba máslo s česnekem nebo vyšlehaé máslo s bylinkami a strouhaným sýrem..…
Tatarák ze zeleniny
Potřebné ingredience
Mrkev, celer, mleté ořechy, olej, dvrdý sýr, česnek, cibule, kečup ostrý, woršestr, sojová om., hořčice, sůl, pepř.
Postup přípravy
Mrkev, celer - každého 2 lžíce + olej na spojení, 4 lžíce mlétých ořechů - mě se to zdá moc - dávala jsem méně- jak kdo má rád (opatrně žlučníkáři). Přidat 4 lžíce strouh¨. sýru,…
Utopenci
Potřebné ingredience
2 kg oloupených špekáčků
plnotučná hořčice
cibule
feferonky
kuličky pepře
nálev: 1/4 l octa
1/2 l vody
2 lžičky soli
2-3 lžičky cukru
Postup přípravy
Oloupané špekáčky rozkrojíme, potřeme plnotučnou hořčicí, naplníme kroužky cibule a vrstvíme. Vždy na jednu řadu 1 feferonka a 6 kuliček pepře.
Vše pak zalijeme nálevem. Nálev…
