Minipizzičky
Potřebné ingredience
listové těsto, cibule (nemusí být), sýr eidam, šunkový salám nebo může být uzené maso na plátky, na potření: 1 vejce, sůl, oregáno, kečup
Postup přípravy
Příprava je velmi jednoduchá. Listové těsto překrojíme na půlku a z každé poloviny vyválíme postupně slabý plát. Můžeme poklást vrstvou cibule, nakrájené na slaboučká kolečka -…
Šunkový závitek v aspiku
Potřebné ingredience
Nálev: voda 0,9l, ocet 0,1l sůl 15g, cukr 15g, 1 cibule, nové koření (3kuličky), pepř celý (3 kuličky), bobkový list 2 ks, 2 sáčky čiré želatiny Další přísady: bramborový salát, šunka, okurky, paprika, vařená vejce
Postup přípravy
Nejprve si uděláme sladko-kyselý nálev - svaříme všechny suroviny, kromě želatiny.
Želatinu připravíme s použitím tohoto nálevu podle návodu, který je uveden na sáčku s…
Jedlá kytica pre švagra k 50
Potřebné ingredience
Lovecká saláma, klobásy, Babybel syry, cibuľa a kvetinárska klasika
Selská pochoutka se špeclemi
Potřebné ingredience
40 dkg špeclí(k dostání v hypermarketech), 2 cibule, 2 jarní cibulky, 40 dkg žampionů, 20 dkg angl.slaniny, 2-3 lžíce polévkového koření(vegety), 6 dkg tvrdého sýra, 300 ml smetany
Postup přípravy
Špecle uvaříme podle návodu na obalu.
Cibuli oloupeme,jarní cibulku oistíme a omyjeme pod tekoucí vodou a obojí nakrájíme na kolečka.Žampion nakrájíme na plátky.
V pánvi…
Papriky plněné balkánským sýrem
Potřebné ingredience
10ks papriky, 0,5kg balkánského sýru, 1 vejce, trošku oleje
Postup přípravy
Papriky omyje odkrojíme stopku, vyčistíme. Balkánský sýr rozděláme vidličkou s vejcem. Směs sýru naplníme do paprik,tak do 3/4, přiklopíme stonkem a zapárátkujeme. Plněné papriky…
ZAPÉKANÁ VEKA
Potřebné ingredience
Veka a co dům dal. Měkký salám, sýr, vajíčka, koření................
Postup přípravy
Vše co máte po ruce nastrouhat, přidat vajíčko, smíchat a namazat na veku. Já pod to ještě tence namáznu Perlu (máslo, atd.).
Dát zapéct a můžeme papat.
Salámkovo slaný dort
Potřebné ingredience
toustový chléb, pomazánky/topinková,tvarohovo česneková,pařížský salát/ pomazánkové máslo, uzenina dle potřeby na ozdobení /poličan/ plátkový sýr, mrkev, zelená cibulka
Postup přípravy
jedeme večer na návštěvu,tak jsem místo chlebíčků vyrobila tenhle dortík,snad se bude líbit a chutnat
postup viz předchozí dort jen jiná ozdoba
Paprikové květinky
Potřebné ingredience
1/2 hrnku strouhaného sýra,,,3 tav.sýry,,2 vař. vejce,,6 plátků měkkého salámu,,1pl hořčice,,1pl kečupu,,sůl,,petrž. nať nebo pažitku,,6 paprik připavených na plnění
Postup přípravy
1/2 hrnku strouhaného sýra,,,3 tav.sýry,,2 vař. vejce(nastrouhat nebo nakrájet),,6 plátků měkkého salámu(nakrájet na jemno),,1pl hořčice,,1pl kečupu,,sůl,,petrž. nať nebo pažitku…
Utopenci v kari omáčce- "Utopené Cé"
Potřebné ingredience
Tento postup už tu je,ale tenhle má navíc jinou chuť a barvu :-) 1/2 kg buřtů,4 cibule.Omáčka: 4 lžíce octa,4 lžíce oleje,4 lžíce plnotučné hořčice,4 lžíce Worčestru,2 lžíce kečupu,2 lžíce chilli omáčky,8 lžic vody,sůl,pepř,1-2 lžičky chilli koření,kari koření (dle chuti a barvy,jak kdo má rád).
Postup přípravy
Ingredience na omáčku smíchat dohromady,lehce svařit.Buřty (my krájíme na plátky,ale je to jedno) a cibuli vrstvit a nakonec prolít omáčkou a nechat 24hod.odstát.Je to velice…
Roláda z nivy
Potřebné ingredience
250g nivy,1/2 kelímku smetany na šlehání,1/2 sáčku želatiny na vaječné rolády,trochu mléka,vlašské ořechy.
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku a v hrnci nad párou prohřejeme.Pak rozdrobíme nivu a necháme ve šlehačce rozpustit.Nasypeme vyloupané vlašské ořechy,dle chuti,mohou být půlky nebo lehce…
