Slané pečivo z Nivy
Potřebné ingredience
TĚSTO:30 dkg pol. mouky,12,5 dkg másla, 0,5 skleničky od hořčice mléka, půl káv. lžičky mletého cukru, půl káv. lžičky pr. do pečiva, 1 rovná káv. lžička soli NÁPLŇ: 12,5 dkg másla, 20 dkg Nivy, trošku ml. červené papriky
Postup přípravy
připravíme těsto ze všech surovin, zpracujeme na vále. Uděláme bochánek, který rozdělíme na tři díly. Z dílů vyválíme placky zhruba 30x20 cm, které potřeme náplní.Naplněné placky…
Plněné rohlíky-zapečené
Potřebné ingredience
Starší rohlíky, sýr cihla, párky, kečup, zeleninový salát nebo zeleninová obloha
Postup přípravy
Rohlíky podélně nařízneme, do kapsy dáme trochu kečupu a střídáme kousky párků a sýra. Zapečeme v troubě a podáváme se zeleninovým salátem, nebo zeleninovou oblohou.
Je to moc…
Focaccia farcita - plnený taliansky chlieb
Potřebné ingredience
Na kvások: 75 ml teplej vody, 15 g čerstvého droždia /alebo 2 lyžičky sušených kvasníc/, 1 mokka lyžička cukru, štipka soli***Na cesto: 500 g hladkej múky ***T650***, 1 a 1/2 lyžičky soli, 300 ml teplej vody, 3 polievkové lyžice olivového oleja***Na náplň: 200 g mozzarelly, 200 g gorgonzoly, hrsť lístkov bazalky
Postup přípravy
Neuveriteľne voňavý a lahodný plnený chlebík. V tradičnej talianskej kuchyni sa plní na rôzne spôsoby, napr.: kokteilové rajčinky, mozzarella a lístky rukoly, grilovaná zelenina,…
Slaný dort
Potřebné ingredience
2 kulaté bochníky, dva druhy pomazánky, salámy a zelenina dle chuti, sýr, olivy, párátka na přichycení.
Postup přípravy
Z bocníků okrájíme kůrku, rozřežeme na půl(já použila jen tři půlky), promažeme pomazánkou , složíme a obmažeme zase celé pomazánkou. Boky jsem posypala nastrouhaným sýrem a…
Pizza šnek
Potřebné ingredience
Listové těsto, kečup, bazalka, sýr, salám co dům dá
Postup přípravy
Rozválet těsto pomazat kečupem,posypat dle chuti bazalkou a smotat ,krájíme na tenké plátky na které pokládáme proužky salámu a sýru.Pečeme ve vyhřáté troubě do narůžovělé barvy …
pecene gastany
Potřebné ingredience
ahoj dievcata pecie niektora z vas gastany
Směs na večky
Potřebné ingredience
šunkový sýr (tavený, asi 4 kostky), 10 dkg měkkého salámu nastrouhat (nejlépe šunka, junior), vejce, strouhanku, sůl, pepř
Postup přípravy
šunkové sýry, salám, pepř a sůl zpracujeme na pomazánku, kterou mažeme na nakrájené veky....veky namazanou stranou namočíme do rozkvedlaného vajíčka a vložíme namočenou stranou do…
