Lilek s rajčaty a mozarelou
Potřebné ingredience
Lilek rajčata 2 ks mozarela gril.koření česnek sůl voda olivový olej
Postup přípravy
Misku vymažame oliv.olejem přidáme lilek posypaný gril.kořením a potřeným česnekem a prokládáme rajčaty a mozarelou.Pečeme v troubě cca 45 minut/ do zhnědnutí a změnutí/podlijeme…
Plněná veka
Potřebné ingredience
1 nekrájená veka pomazánkové máslo 2 lžíce Ramy sterilovaná kapie strilované okurky - nebo místo toho použít už hotovou steril.směs Moravanka, Hradišťánka 1 vejce natvrdo šunka nebo šunkový salám sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
Veku podélně rozkrojíme a vydlabeme střídku. Tu nakrájíme do misky na kostičky a přidáme pomazánkové máslo (podle chuti), Ramu, na kostičky nakrájený salám, kapii a kyselé okurky…
Krokodýl
Potřebné ingredience
260 ml mléka, 2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky oregana, 1 lžička drceného kmínu, 1/2 čerstvého droždí, 1 lžička cukru
Postup přípravy
Za inspiraci děkuji paní zuzaa, ID 511. Těsto je super, vynikající.
Z uvedených surovin vypracujeme těsto - já dělala v pekárně, krásně vykyne.
Vyválíme plát,…
Zapečené sýrové toasty
Potřebné ingredience
30dkg 30% eidamu,cca 2-3 lžíce majonézy,1-2 lžíce kečupu, 3-4 stroužky česneku,veka
Postup přípravy
Nastouháme najemno eidam,přidáme půl na půl (spíše více majonézy) kečup a majonézu tak,aby nám vznikla hustější pomazánka,přidáme česnek,kdo má raději pikantnější tak víc.Namažete…
Štrůdl trochu jinak
Potřebné ingredience
listové těsto,kousek salámu,sýr,a podobné co vám přijde pod ruku,třeba i lehce osmažené houby,niva..
Postup přípravy
Rozválíte listové těsto jako na závin,rozložíte na něj salám,sýr,houby,nivu..Zabalíte a upečete stejně jako štrůdl.
Je to super rychlá a dobrá ňamka!!!
Bylinkové rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 1 droždí, 200 ml mléka, 1 lžička cukru(na kvásek), 2 lžičky soli, špetka pepře, 5 lžic oleje, 4 lžičky jemně sekaných bylinek( např. bazalka, oregáno, majoránka, petrželka), 1 vejce na potření, kmín nebo hrubá sůl na posypání.
Postup přípravy
Připravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě. Poté ho přilijeme ke zbylé mouce a soli. Přidáme pepř, olej, zbytek mléka, bylinky a vypracujeme hladké tužší…
ARABSKÝ CHLEBÍČEK
Potřebné ingredience
6 arabských chlebových placek 8 rajčat 6 paprik 1 menší salátová okurka 1 cibule česnek 2 lžíce oleje oregano šalvěj špetka kmínu sůl kečup 100 g sýra na strouhání petrželka a pažitka na ozdobu
Postup přípravy
Na pánvičce zpěníme cibulku a přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, koření, osolíme, mírně podusíme.
Do vychladlé hmoty přidáme nastrouhaný sýr. Každou placku na kraji…
ZÁVIN NA SLANO :o)
Potřebné ingredience
balíček listového těsta, r§zné druhy měkkého salámu (šunka, česnekový bok, debrecinka, anglická atd.), různé druhy sýrů (niva, eidam, ementál atd.), různé druhy zeleniny (já jsem použila brokolici čerstvá nebo mražená), cibule, kečup, vejce na potření
Postup přípravy
Listové těsto zpracujeme a vyválíme jako na jablkový závin. Celou plochu potřeme kečupem a skládáme postupně v jednotlivých pásech měkké salámy min. 3 druhy, posypeme nakrájenou…
