Arašídové placičky k vínu
Potřebné ingredience
2 lžíce hlad.mouky,2 lžíce solamylu,2 stroužky česneku,majoránka,špetka soli,kari,arašídy,sójová omáčka,
2dcl vody.
Postup přípravy
Vše smícháme,já míchám ručním šlehačem a smažíme na pánvi menší placičky.Jen krátce!
SALAMANDR
Potřebné ingredience
3 stroužky česneku,20 dkg nastrouhaného sýru,
10dkg nastr. salámu(gothaj)-ale nemusí být,
kečup.
Postup přípravy
Vše se smíchá aby směs byla trochu hustší konzistence a mažeme na veky.
Dáme zapéct a je hotovo!
POMAZÁNKA S NIVOU A OŘECHY
Potřebné ingredience
niva, nebo jiný sýr s modrou plísní, 5 a více mazacího sýru, Lučina rodinné balení, máslo, sůl, pepř, mléko
Postup přípravy
Do mísy nakrájíme nivu, přidáme sýry, trochu teplého mléka a máslo. Rozmixujeme na hladší hmotu, pokud by se Vám lepilo na metly, přidat ještě mléko. Přidáme Lučinu a vařečkou…
Slaná vřetena
Potřebné ingredience
Lístkové těsto,1 vejce,anglická slanina na plátky,nebo nějaký salám.grilovací koření,nebo gyros koření,česnek. a sýýr.
Postup přípravy
Lístkové těsto rozválet,potřít rozšlehaným vajíčkem,posypat kořením a rozmačkaným česnekem.Poklademe plátky anglické,posypeme strouhaným sýrem.Placku plníme jen půlku.
Placku…
STUDENÁ KUCHYNĚ
Potřebné ingredience
salámy, sýry, zelenina...........vše co Vám chutná
UTOPENCI -výborný
Potřebné ingredience
1/2 kg špekáčků, 4 cibule na kolečka (feferonky)
zálivka -4 lžíce octa,4 lž oleje, 4 lž pol. hořčice, 4 lž "worčestru" ,4 lž kečupu , 8 lž vody ,(1/2 čili koření)
Postup přípravy
špekáčky sloupneme,vložíme a proložíme cibulí do sklenice ,můžeme dát i feferonky
a zalije zálivkou. Uležet 7-10 dní.
----------------------------------------
na fotu…
ZÁVIN NA SLANO
Potřebné ingredience
Listové těsto; kečup; koření na pizzu; salám (šunkový); anglická slanina; paprika; žampiony; sýr; vejce - můžete použít co dům dal
Postup přípravy
Rozválím listové těsto, které potřu kečupem a posypu kořením. Na to pokladu salám, slaninu atd. dám omyté žampiony( sterilované) nebo očištěné nakrájené čerstvé, zaliju…
Kuličky z vinné klobásy
Potřebné ingredience
1 kg vinné klobásy
10 žampionů
1 lžíce másla
1 malá bageta nebo rohlíky
100-150 ml bílého vína
1 vejce
sůl, pepř
Postup přípravy
Klobásu vymačkáme ze střívka, do mísy nakrajíme rohlíky nebo bagetu na jemno a zalijeme vínem, necháme chvíli močit. Vymačkáme víno z rohlíků, přidáme k vymačkamé klobáse. Na…
špaldové sušenky z pivního těsta ( 100% vegan)
Potřebné ingredience
500 g špaldové mouky, 150 g tuku - Alsan Bio, 300 ml piva - nepasterovaného, sůl
Postup přípravy
vše spojíme a tvoříme různé tvary. Hodí se k pivu, vínu nebo jen tak. :)
ZBYLY VÁM BÍLKY??? UDĚLEJTE ÚŽASNÉ PUSINKY, JAK JE…
Potřebné ingredience
bílky, šunka, sýr, sůl, pepř......
Postup přípravy
zbyly mi bílky z vánočního cukroví a protože já sladký moc nemusím, radši maso:-)) tak mě napadlo udělat pusinky se šunkou a sýrem..třeba vám to přijde k chuti...
množství…
