Syrníky z tvarůžků
Potřebné ingredience
100 g olomouckých tvarůžků, 3 větší vařené brambory, 250 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 3 lžíce dětské krupičky, 150 g polohrubé mouky, špetka kmínu, trochu pepře a soli, olej na smažení
Postup přípravy
Tento recept se nám líbil a je od paní Otavové z časopisu Pošli recept! Zpracujeme nastrouhané na jemném struhadle brambory, na hrubším tvarůžky, přidáme tvaroh, vejce, koření,…
Osúchy - slaný koláč. Pekla jsem to poprvé. Řekla…
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky, sůl, polovina rozpuštěné Hery, 5 polévkových lžic oleje, 1/2 - 3/4 kostky droždí, mléko Na potření upečeného koláče = druhá polovina rozpuštěné Hery, 3 stroužky česneku.
Postup přípravy
Řidší těsto se rozprostře na vymazaný plech ( 2 ks) nechá se kynout 1/2 - 3/4 hod . .Před pečením se povrch těsta potře vodou, aby to chytlo barvu. Peče se na 180 °C. Po …
kysnuté cesnakovo - syrové - 3x rovnaké, no predsa 3x…
Potřebné ingredience
recept sem dávam s vedomím, že sa to tu už s najväčšou pravdepodobnosťou nachádza, no je taký fantastický, že ktorá ste ho ešte neskúšali, tak rýchlo šup-šup napraviť to !!! :-DDD okrem toho, rôznymi druhmi posýpok viete z jednoduchého receptu urobiť rozličné variácie pestré nielen pre oči, ale aj pre jazýček...
Postup přípravy
CESTO:1 kg hladkej múky, 1 čl soli, 700ml mlieka, kocka droždia, 1,5čl cukru, 1 dcl oleja.
PLNKA: 250g tuku ( hera, palmarin, maslo...), 250g nastrúhaného tvrdého syra, veľa…
mini houstičky
Potřebné ingredience
recept už si nepamatuji,ale bylo to těsto na houstičky,rozřízeneme-namažeme pomazákou a plníme-salámem,hermelínem a "kudrnatým salátem".
Halušky
Potřebné ingredience
brambrové těsto na halušky (stačí z pytlíku),uzené slaninu ,zelí ,sůl,trochu cukru
Postup přípravy
přes cedník si uvaříme halušky které jsme podle návodu připravili - v osolené vodě ,mezi tím orestujeme slaninu a uzené maso ,rozvaříme zelí s trochou cukru a vše smícháme …
Sýrové kuličky k vínu
Potřebné ingredience
40 dkg tvrdého sýra, 2 kávové lžičky hladké mouky, 1 až 2 vejce, ml. sladká paprika
Postup přípravy
Nastrouháme najemno sýr, přidáme mouku, vejce a vše dobře zpracujeme. Polovinu těsta obarvíme paprikou a děláme kuličky, které smažíme, hodně nabydou.
Slaná kytka
Potřebné ingredience
Můj další výtvor na objednávku.Ta teda ale byla těžká,až jsem namohla sval na ruce.
šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, salám, sýr balkán, sýr eidam, koření dle chuti, vejce.
Postup přípravy
Rozválím listové těsto na jeden plát, posypu na kostičky nakrájeným salámem a balkánem, posypu koření (půlku jsem dala grilovací a půlku tzatziki. Teď hezky sroluju jako roládu,…
Slaný dortík ze srazu
Potřebné ingredience
tak ještě jeden dortík, který jsem dělala na srazu v Chomutově
