Domácí jogurt bílý - jednoduchá výroba bez jogurtovače
Potřebné ingredience
2 litry mléka (nejlépe z kravína)1 malý bílý jogurt (já mám vyzkoušený od Madety nebo jakýkoliv hlavně né light)2 polévkové lžíce cukr krystala dobrou náladu
Postup přípravy
Do mléka dáme cukr a svaříme, necháme zchladnout na 50°C, ( nemám teploměr, tak jsem vyzkoušela ponořený prst do mléka, tak abych ho tam udržela). Pak zašlehat jogurt, dát do…
Výborné a rychlé halušky
Potřebné ingredience
Přítel miluje halušky, ale problém je u nás sehnat brynzu, takže pořád něco vymýšlíme, jak ji nahradit. 200 - 250 ml smetany ke šlehání, kousek slaniny, kousek nivy ( nebojte niva tam skoro není cítit je to moc dobré) akorát slané a po nivě ani stopy skoro
Postup přípravy
slaninu nakrájenou na kostičky osmahneme do zlatova zalejeme smetanou a občas promíchneme. V začátku varu vhodíme nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit. Pořád mícháme, je - li…
Manželovi BAGETKY !!!!!!! - Super večeře i svačinka!!…
Potřebné ingredience
Malé mini bagety, anglickou slaninku, nějakou klobásku,kečup, eidam sýr plátky, papír na pečení, koření dle chuti,(není nutné).
Postup přípravy
Anglickou slaninu a klobásku nakrájet na kostičky, orestovat a zakápnout kečupem. Hotovou směsí plníme na půl rozřezané bagetky,na ně poklademe sýr a dáme zapéct. DOBROU CHUŤ!!!!!…
Taštičky z listového těsta plněné šunkou a nivou k…
Potřebné ingredience
Listové těsto
Šunka nebo šunkový salám
Niva nebo jakýkoliv jiný chutný sýr
Vajíčko na potření
Sladká paprika nebo sůl s velkými zrníčky
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme,nakrájíme si menší čtverečky,které potřeme rozšlehaným vajíčkem nejdříve uvnitř,položíme na čtvereček šunku a Nivu nebo libovolný sýr a zabalíme do…
Sýrové kuličky s překvapením
Potřebné ingredience
2 lučiny,,1/2 kelímku poazánkového másla,,sůl,,1PL sladké papriky,,,1/2 hrnku strouhaného sýra,,malé kuličky hroznového vína,
Postup přípravy
Máslo utřeme s lučinou a podle chuti osolíme.Touto směsí obalujeme kuličky vína,které posypeme syrem promíchaným se sladkou paprikou.
Máslo utřeme s lučinou a česnekem.Touto…
Slaný závin
Potřebné ingredience
Na těsto:
250dkg hladké mouky, 250dkg Hery, 250dkg tvarohu kostka
Na náplň: Kečup, česnek, bazalku, anglickou slaninu, šunku, plátkový sýr, nivu, kapii nebo červenou papriku, semínka - lněné, sezamové nebo slunečnicové, co má kdo rád.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto - je na dva záviny, pokud chcete jeden, udělejte poloviční dávku. Vyválíme plát a potřeme kečupem smíchaným s utřeným česnekem a bazalkou, na to poklademe plátky…
Krekry se šunkovou pěnou
Potřebné ingredience
Krekry se šunkovou pěnou
suroviny: 1 balíček slaných krekrů kulatých
80 g másla
180 g šunky, sůl
sherry rajčátka, petrželka na ozdobení
Postup přípravy
příprava: Šunku nakrájíme na menší kousky. Máslo necháme povolit při pokojové teplotě. V mixéru rozmixujeme máslo se šunkou, podle chuti osolíme. Vzniklou šunkovou pěnu vložíme…
Paštikové penízky....Mňááááááááááám!!!!!!!
Potřebné ingredience
150g jakékoliv paštiky,50g hery,1/2prášku do pečiva,asi hrnek polohr.mouky(tolik,aby se těsto dobře válelo a vykrajovalo)
Postup přípravy
Z uvedených ingrediencí vyhněteme rukama těsto,vyválíme válečkem a vykrajujeme jakékoliv tvary(použila jem štamprli na vykrojení koleček).Poklademe na plech,kde jsme si dali…
Brambory zapečené v alobalu
Potřebné ingredience
Brambory, olej , sůl, pepř, griloací koření, sýr nebo Hermelín, šunka nebo jiný měkký salám, sušená petrželka. a alobal.
Postup přípravy
Brambory si oloupeme a nakrájíme na plátky které rozdělíme na 2 poloviny .
Plátky brambor poklademe na alobal , který je jemně potřený olejem, jemně osolíme, opepříme a…
Sýrové bochníčky - manžílkovi ke snídani:-))
Potřebné ingredience
• 2 šálky jakékoliv mouky (á 200 ml)
• 4 lžičky kypřícího prášku
• 1 lžička soli
• 1 lžička másla
• 1 lžička tuku na pečení
• 1 šálek mléka
• 1 šálek nastrouhaného sýru
Postup přípravy
..........ze surovin - kromě sýra uděláme těsto
..........vyválíme plát jako na štrúdl,posypeme sýrem,zamotáme....nakrájíme na plátky
..........vypadá to jako šnečci..…
