Jednohubky po kterých se jen zapráší
Potřebné ingredience
20 dkg niva 2 stroužky česnek 1 ks listové těsto 1 plechovka rajčatové pyré 1 ks vejce 40 dkg anglická slanina podle chuti bazalka oregano
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na 3 díly a z každého dílu vyválíme tenký pruh. Každý pruh potřeme rajčatovým pyré promíchaným s prolisovaným česnekem, poklademe slaninou a posypeme…
JEDNOHUBKY
Potřebné ingredience
viz. postup
Postup přípravy
Rybičkové:-
1 olejovky
100 g másla
okurka jemně nastrouhaná, malá cibule drobně nakrájená, lžíce Majolky®, špetka pepře, sůl
Z lučiny:
2 lučiny
1 tavený sýr…
PIKANT POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
100 g eidam 1 - 2 špetek sůl 1 kelímek pomazánkové máslo 1/4 - 1/2 lžičky chilli vločky 100 - 150 g zakysaná smetana podle potřeby chilli vločky olivy salám malá bageta mozzarella třešinky
Postup přípravy
Pomazánku připravíme promícháním pomazánkového másla (bez příchuti) se zakysanou smetanou, nastrouhaným eidamem. Dochutíme solí a vločkami chilli. Pikantní pomazánku…
Brynzáčky k vínu
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky,80g tuku,nebo oleje,1 žloutek,250 ml mléka,20g droždí,špetka soli,1/2 lžičky cukru. Na náplň:10 dkg nivy,10 dkg brynzy,4 lžíce zakysané smetany,trocha pažitky/ v zimě používám mraženou/ vejcena potření,sůl a kmín na posypání
Postup přípravy
Já si těsto zadělávám v pekárně ,ale lze i normálně v míse.
Do vlažného mléka dáme lžíci cukru a mouky,rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Do mísy prosijeme mouku…
Slané podvodnice - k vínku
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky,30 dkg Hery,6 lžic mléka,2 dkg droždí,špetka soli
Postup přípravy
Z vlažného mléka a rozdrobeného droždí si uděláme kvásek.Když vyběhne dáme do mísy k mouce a tuku,osolíme a vymícháme hladké těsto,které pak dáme kynout na 1 hodinu do studené…
Nivová kolečka k vínku
Potřebné ingredience
200g Hery, 240g hladké mouky,,240g Nivy,vejce na potření,mandle na ozdobu
Postup přípravy
Do mísy nastrouháme sýr a Heru,přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto,které necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout. Pak vyválíme plát silný 3 milimetry a vykrajujeme…
šunkové závitky-dobrý vyproštovák:-)
Potřebné ingredience
šunka,nebo šunkový salám,cibule,ocet,párátka
Postup přípravy
cibuli nakrájet na jemno,dát na plátek šunky,přehnout na půlku,pak na čtvrtku a zadělat párátkem.
je to spíš takový kornoutek,naskládat do mísy a zalít octem s troškou vody.
Dušené vinné klobásy na Vánoce
Potřebné ingredience
Vinná klobása několik metrů nebo kil :-) (záleží, na jakou míru/váhu vám je v řeznictví prodají); červené nebo bílé stolní víno
Postup přípravy
Mám tu recept po své babičce, které vadilo, že smažením přichází vinná klobása o svou vinnou chuť. Já jsem to od ní převzal a musím říct, že takto připravené vinné klobásy…
domáci musli-děkuji zdravastrava
Potřebné ingredience
Příprava: ovesné vločky, dýňová, sezamová a slunečnicová semínka, přidejte mandle, brusinky, rozinky, skořici,anýz
Postup přípravy
Ve vodní lázni nechte rozehřát trochu medu (na 1 balení ovesných vloček stačí bohatě 2 lžíce medu) a celou směs medem polijte a promíchejte.
Poté nechte zapéct v troubě na 175…
Domácí nutela
Potřebné ingredience
Rada uvadim recept na domaci. bilou ci klasickou Hnedou nutellu 100 g bile cokolady ( na hnedou nutellu mlecnou cokoladu) 100 g masla 100 g liskovych orisku a 100. G cukr moucka a jeden vanilkovy cukr
Postup přípravy
Rozpustit pomalu maslo s cokoladou tj na pomalem ohni; orisky mixovat s cukrem a vanilkou tak aby nepustily moc. Oleje ale byly jemne umlete resp umixovane; pak dat do hrnce k…
