Bylinkové rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 1 droždí, 200 ml mléka, 1 lžička cukru(na kvásek), 2 lžičky soli, špetka pepře, 5 lžic oleje, 4 lžičky jemně sekaných bylinek( např. bazalka, oregáno, majoránka, petrželka), 1 vejce na potření, kmín nebo hrubá sůl na posypání.
Postup přípravy
Připravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě. Poté ho přilijeme ke zbylé mouce a soli. Přidáme pepř, olej, zbytek mléka, bylinky a vypracujeme hladké tužší…
ARABSKÝ CHLEBÍČEK
Potřebné ingredience
6 arabských chlebových placek 8 rajčat 6 paprik 1 menší salátová okurka 1 cibule česnek 2 lžíce oleje oregano šalvěj špetka kmínu sůl kečup 100 g sýra na strouhání petrželka a pažitka na ozdobu
Postup přípravy
Na pánvičce zpěníme cibulku a přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, koření, osolíme, mírně podusíme.
Do vychladlé hmoty přidáme nastrouhaný sýr. Každou placku na kraji…
ZÁVIN NA SLANO :o)
Potřebné ingredience
balíček listového těsta, r§zné druhy měkkého salámu (šunka, česnekový bok, debrecinka, anglická atd.), různé druhy sýrů (niva, eidam, ementál atd.), různé druhy zeleniny (já jsem použila brokolici čerstvá nebo mražená), cibule, kečup, vejce na potření
Postup přípravy
Listové těsto zpracujeme a vyválíme jako na jablkový závin. Celou plochu potřeme kečupem a skládáme postupně v jednotlivých pásech měkké salámy min. 3 druhy, posypeme nakrájenou…
SÝROVÁ KOLEĆKA
Potřebné ingredience
Recept mám od kamarádky....u nás se skvěle osvědčil a hned zmizne :o)))))) Těsto: 33dkg POL. MOUKY,12,5dkg MÁSLA,1lžičkaSOLI,půl lžičky CUKRU,1VEJCE,1/2 PRÁŠ.DO PEČ.,1dcl MLÉKA Náplň:10dkg STROUHANÉHO EIDAMU,10dkg STROUHANÉ NIVY,12,5dkg MÁSLA nemusí být,ale já přidávám šunku a herkules....
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto a vyválíme na 2 pláty.Na každý plát poklademe šunku,sem-tam kolečko herkulese a potřeme náplní ze sýrů.Napevno srolujeme do rolády a necháme v lednici…
SLANÝ KOLÁČ NEBO LA QUICHE ? PODLE SLOVENSKÉHO MMB
Potřebné ingredience
4 vejce , hrnek polohrubé mouky , hrnek mléka , 500 g salámu , 300-400 g aidamu , žampiony ( řezy v plechu ) , míchanou zeleninu ( já měla bonduel v plechu ) , sůl .
Postup přípravy
Na slovenském mmb nebyly přesné poměry , takže jsem recept popsala podle toho jak jsem ho sama dělala . Na nějakém tom deku tady nesejde , když se vám bude zdát směs hustá…
Šnečci alá pizza
Potřebné ingredience
balíček listového těsta, kečup, dva stroužky česneku, sýr,salám, a jiné suroviny co máte rádi, oregáno ( jakákoliv bylinka, třeba bazalka, petržel ), vajíčko
Postup přípravy
Listové těsto si rozpůlíme a vyválíme, smícháme si kečup s prolisovaným česnekem, tím potřeme oba pláty těsta, posypeme bylinkami, poklademe suroviny ( výborné je přidat…
Aspik
Potřebné ingredience
Dělala jsem podle paní Lenky V. ( vlkajda) ID 72403
Páv pro Tatínka k 69 narozeninám
Potřebné ingredience
Pro inspiraci .Jen chci ještě podotknout že ta klobása musí být opravdu hodně tvrdá protože jinak se bude krk ohýbat ,my jsme měli měkčí a pořás se nám ohýbala hlava do strany.
Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
RECEPT č.1 Hermelín,olej,česnek,červená kapie,grilovací koření,steakové koření nebo různé druhy pepře(bílý,červený,černý,zelený....) RECEPT č.2 Hermelín,česnek. Lákdeko,bobkový list,nové koření,celý pepř,steak.koření,cibule,feferonky,olej.
Postup přípravy
1.Hermelíny rozpůlíme,mezi půlky dáme česnek,kapii,koření a spojíme.Do oleje dáme grilovací koření a zalijeme tím hermelíny.Já dávám ještě trochu vody s česnekem.
Čím déle jsou…
KUŘECÍ POMAZÁNKA S BROSKVÍ
Potřebné ingredience
2 kousky kuřecích prsou, 1 cibule, smetana 31%, 1/2 skleničky majolky, sůl, pepř, kompotovaný půlený broskve
Postup přípravy
Maso uvaříme v osolený vodě do měkka. Potom maso úplně rozsekáme na kousíčky, přidáme do něj úplně na drobno cibili+ smetana asi 1/2 kelimku( možná ještě miň) a majolku. Všechno…
