Slané mufiny
Potřebné ingredience
150ml mléka, 125g másla, 2 vejce, 175g hl. mouky, 2 káv. lž. prášku do peč., špetka soli, 15 dkg nahrubo strouhaného sýra, 15 dkg nahrubo nastrouhané šunky
Postup přípravy
máslo utřeme do pěny(mixér mi vydatně pomáhá), přidáme, mléko, vejce, sůl, mouku s prdopečem a šunku se sýrem
Toto množství mi vyšlo přibližně na 20 velkých papírových…
Smaženky
Potřebné ingredience
2-3 vejce
20dkg sýra v celku
15dkg měkkého salámu v celku (šunka lepší)
1/2 cibule
případně petrželka
veka
Postup přípravy
nastrouháme sýr a salám, cibuli, přidáme k tomu vejce a utvoříme hustou kaši. tu mažeme na plátky veky. Smažíme z namazané strany. Ozdobíme kečupem, kyselou okurkou a kolečkem…