Rohlíčky z kynutého těsta dle Tupperware
Potřebné ingredience
Těsto: 1/2kg hladké mouky, kostka kvasnic, 2 kávové lžičky cukru, 1 kávová lžička soli, 2,5 dcl mléka, 1,5 dcl oleje (já nyní dělala z dvojité dávky, tedy 1kg mouky)**********
Náplň: plátkový sýr, salám, šunka, slanina, Niva, kečup.. nebo cokoliv dle chuti.. je možné dělat i na sladko např. s tvarohem, mákem, ořechy, Margotkou - taky velmi dobré :-))**********
Na potření: 1 vejce**********
Na posypání: sezam, kmín ( sladká verze - např. skořicový cukr, kokos, Granko)
Postup přípravy
Připravíme kvásek: 2,5 dcl teplého mléka + cukr + olej + kvasnice.
Do mísy na míchání (já dělám v míse od Tupperware) dáme mouku a sůl, přilejeme hotový kvásek. Vypracujeme…
Slané sýrové preclíčky :-))
Potřebné ingredience
30dkg cihly nastrouhat,
30dkg tuku (Hera, Stela),
45 dkg polohrubé mouky,
4dkg droždí,
1 žloutek,
2 lžíce mléka na kvásek
Postup přípravy
Z mléka, droždí a špetky cukru uděláme kvásek. Poté ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme min. 1hod. odpočinout (necháváme přes noc).
Z těsta vyválíme placku cca 0…
